酒菜庵 ちゃぼうず 銀座一丁目 銀座店

酒菜庵 ちゃぼうず 銀座一丁目 銀座店の口コミ

• 投稿日：2009/05/27
• 銀座の隠れ家で飲みました。
• Tonyさん（60代～／男性）

若い人に紹介してもらった銀座１丁目「ちゃぼうず」さんで、オジさん４人で飲みました。
この店、入口がとってもわかりにくいけど、そこが隠れ家たるユエンでもありまして、苦労して入口を見つけて店内に入れた時の喜びは又、ひとしおであります。
で、今日は鯛づくしコース（飲み放つき4,980円）を戴きました。
お通しの次に現れたのは鯛の姿造りです。
　見た目の豪華さもさることながら、刺身の味もなかなかイケます。
続いて、雲丹プリン、下足揚げ、出汁巻タマゴなど、われら酒飲みが喜ぶ味付けの五品が出されまして、たまらず日本酒をグビリ。
そしてこの店自慢のゴボウ唐揚げが出て来ました。
これは若い人にウケるであろう揚物ですが、サクッと軽い味で食べやすく、ビールやサワー、ワインに良く合います。
クライマックスは、鯛のカブト煮+鯛めしです。
ボリュームたっぷりだし、味付けもしっかり美味しかったので、すっかり満腹しました。
店内デザインはモダンなもので、中村さんというデザイナーの作品だそうです。
銀座の隠れ家で一杯飲むのもなかなかオツなもんですね。

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