銀座 スケベニンゲン GINZA SCHEVENINGEN

メニュー

■ANTIPASTO　～前菜～

前菜の盛り合わせ 1,790円（税込） 蛸のマリネ、カプレーゼ、カポナータ、とろカツオのガーリックソースがけ等の4種類が手軽に楽しめます。

ポルポ・マリネーラ 1,090円（税込） 地ダコのマリネ(コリコリでーす。)

スモークサーモンのマリネ 1,080円（税込） サーモンのうまみをダイレクトに楽しんでください。

ラビオリのフリット 970円（税込） 野菜と挽肉を詰めた小パスタのフライ

ジャーマンポテト 1,010円（税込） ポテト、玉ねぎ、ピーマン、ロースハムのバターソテー

チーズのライスコロッケ 1,100円（税込） 外はカリッ、中はホクホクです

ダッチオムレツ 1,260円（税込） ポテト、ベーコン、彩り野菜が入ったオランダ風オムレツ

カキのイスキアグリル 1,150円（税込） カキをソテーしてバルサミコで味付けしました

カキのイスキアグリル 1,350円（税込） カキをグリルしてクリームバルサミコで味付けました

生ハム 970円（税込） イタリア産生ハム

チーズの盛り合わせ 1,350円（税込） チーズ4種の盛り合わせ

サラミ盛り合わせ 1,090円（税込） カルパスのサラミと薄いサラミの2種類盛り合わせ

生ハム＆チーズ 1,520円（税込） 生ハムとチーズ3種盛り合わせ

生ハム＆サラミ 1,400円（税込） 生ハムと2種類のサラミの盛り合わせ

オリーブ盛り 640円（税込） オリーブの実3種

バケット 319円（税込） 2枚

■INSALATA ～サラダ～

銀スケサラダ 1,540円（税込） シーフードと生野菜が盛りだくさん。オリジナル醤油ベースのドレッシングで…。

ノンナの朝摘みサラダ　生ハム添え 1,420円（税込） ゴマの味のチョイ辛いルッコラとけずりたてパルミジャーノのサラダ※ロースハム添えは1200円(税込)

レグーミサラダ/気まぐれサラダ 1,080円（税込）

スモークサーモンの生野菜添え 1,300円（税込） サーモンのサラダ、トマト味のドレッシングで…。

お皿の中のイタリア国旗(カプレーゼ) 970円（税込） トマトとモッツァレラ

ドイツ風サラダ 1,200円（税込） ポテト、ピクルス、フランク、ベーコンを白ワインで煮込んだあったかいスープ仕立てのサラダ！？

■CARNE　～肉料理～

カルネ di ロゾロ 2,190円（税込） 豚ロース、トマト、チーズの重ね焼き　自家製ガーリックソースでどうぞ

ラムチャップの香草焼き（2本） 2,390円（税込） ローズマリー風味の香草焼き

ポルタモネータ 1,540円（税込） チーズを挟んだ豚ロースカツレツ

マンマ　di　ポモドーロ 1,520円（税込） カラッと揚げた若鶏の肉をトマトソースと合わせて(2枚)

スペアリブ 1,790円（税込） 骨付き肉でうま味たっぷり！

ベーコンのカリカリ 1,190円（税込） グリルしたベーコンはちょっとしたおつまみに。

サルシッチャの盛り合わせ 2,060円（税込） 3種のソーセージを楽しんでください。ソーセージ好きはぜひ☆

BIGソーセージ/ジェネバー風ソーセージ 880円（税込）

■PECSE　～魚料理～

フリット　di　バッカラ 1,630円（税込） ローマ風タラのフリット、タルタルソース添え

カジキマグロのソテー（生トマトとブロッコリーのソース） 1,750円（税込） 大きなカジキのソテー、さっぱり仕上げのソースで…。

カペサンテのムニエル 1,650円（税込） 帆立の貝柱のクリームムニエル

ズッパ　di　ペッシェ 1,740円（税込） イタリア版ブイヤベース（魚介のトマト煮）

あさりワイン蒸し 1,080円（税込） あさりの”だし”がきいてます。

■PASTA　～パスタ～

マンマの怒ったカネロニ 1,540円（税込） ミートとクリームのソースからビクッと顔を出した筒状パスタ

ペンネ・アラビアータ 1,430円（税込） 怒り出すほど辛～いトマトソース。

ペンネ・ゴルゴンゾーラ 1,540円（税込） ゴルゴンゾーラチーズとクリームの濃厚な味わい。

ニョッキのきのこクリーム 1,430円（税込） クリームソースにニョッキときのこを絡めました

ジャルディーニ 1,600円（税込） ベーコン、青菜、トマト入りバジル風味の塩味パスタ

カルミネさんのおすすめパスタ 1,650円（税込） エビ、アスパラ入りの濃厚なジェノベーゼパスタ

リングイネのプッタネスカ 1,740円（税込） アンチョビをたっぷり使ったオリーブとトマトソースのパスタ

■ORIGINALE

スケベニンゲン 1,500円（税込） (カッペリーニ使用)たっぷりのスープ。スパ魚、野菜とワインの熱々で体はホッカ、ホカ。

バーリ 1,450円（税込） 具だくさん、トロミのついた塩味スパ