一粋 ikki 池袋東口店

メニュー

【　炭火焼き　】

国産牛サーロインの炭火焼き 1,848円（税込） 肉質はきめ細かく柔らかい霜降りが多いサーロイン。背中からモモへと続く牛肉の最高部位を贅沢にお楽しみいただけます。

特選赤身　カルビの炭火焼き 1,408円（税込） 人気のカルビをじっくりと炭火で卯焼き上げました。特製ソースでどうぞ。

スペイン産　栗豚のトンテキ　にんにくバター醤油 968円（税込） スペインのアンガス地方で栗を食べて育った栗豚。通常の豚よりも５０％以上霜降りが多く、肉質はジューシーであっさりとした甘みが特徴。

国産熟成牛の肉寿司　低温ロースト　1貫 352円（税込） 熟成肉を低温でじっくりとローストさせることにより、しっとした食感になります。

炙り牛タン寿司　１本スライス　1貫 462円（税込） 牛タンをだいたんに1本スライスし、炙ってご提供します。

霜降り牛サーロイン寿司　特製スキダレと卵黄　1貫 979円（税込） 柔らく人気の霜降り牛サーロインをのせたお寿司。炙ってご提供致します。

照り焼きフォアグラとアボカド寿司　1貫 528円（税込） 海苔で巻いてお召狩り頂くフォアグラ寿司。

【　今月のオススメ　】

本場スイス産チーズのラクレットチーズ(２～３名様用) 2,618円（税込） 本場スイスのチーズを使用したラクレットチーズ。専用の機械でトロットロに熱したチーズを具材にお掛けします。アツアツをお召し上がり下さい！

国産もつ使用　もつ鍋【醤油・塩】 1,738円（税込） 九州の厳選醤油を使用したオリジナルスープが決め手！ 2種類の味からお選び頂けます。（２人前よりご注文お願い致します）

豪華！本日の鮮魚五点盛り合わせ　1人前 1,188円（税込） その日に仕入れた鮮魚をお任せで盛り合わせた豪華なお造り盛り合わせです。1人前2切れ付けです。(ご注文は2人前～)

選べる！本日の鮮魚三点盛り合わせ 979円（税込） 本日の鮮魚の中からお好きな三点をお選び頂き盛り合わせます。1人前2切れ付けです。(ご注文は2人前～)

【　やさい　】　

無農薬野菜のグレーンサラダ　藻塩胡椒・オリーブオイル 880円（税込） 静岡の水耕栽培による無農薬の野菜を使用しています。ＥＸバージンオイルと藻塩胡椒でお召し上がり下さい。

赤鶏サラダチキンとたっぷり香味野菜のサラダ　自家製玉葱ドレッシング 858円（税込） 佐賀県産のふもと赤鶏のむね肉を赤ワインに漬け込み、低温蒸しにしてしっとりと仕上げました。

黒豚生ハムと海の幸のサラダ　海老のシーザードレッシング 1,078円（税込） 旨味の強い黒豚生ハムと海鮮を使用した豪華なサラダ。桜海老のたっぷり入ったシーザードレッシングでどうぞ。

半熟玉子とアボカドのポテトサラダ 638円（税込） 半熟の玉子を崩しながらお召し上がり下さい。

【　厳選逸品　】

釜揚げシラスと明太子のアヒージョ　バケット添え 748円（税込） シラスと明太子をたっぷり使用したアヒージョ。バケット付きです。※追加バケット5枚200円で承ります。

フォアグラと大根の照り焼き　１個 352円（税込） 甘辛く煮たフォアグラと大根をあわせたピンチョスです。

国産もつとニンニクの芽のピリ辛炒め 825円（税込） ぷりっぷりのモツとにんにくをピリ辛に炒めたお酒がすすむ逸品。

産直野菜の鉄板バーニャカウダ　胡桃と鮪のオイル煮ソース 968円（税込） 素揚げにした野菜を熱々の鉄板でご提供する温かいバーニャカウダ。

【　温菜　】

国産牛もつ煮込み　白味噌仕立て 935円（税込） 3種の味噌をブレンドしたオリジナルのもつ煮込みです。

柔らか角煮と燻製カマンベールチーズのパイ包み焼き　１個 374円（税込） 人気の角煮パイがリニューアル！燻製カマンベールも入ってさらに美味しくなりました。※ご注文は2個～承ります。

ひとくち海老の水餃子 748円（税込） ぷりぷりの水餃子は4個入り。鮪節の出汁で煮込み、海老オイルで旨味倍増！ポン酢でお召し上がり下さい。

大トロサーモンの焦がしバター醤油焼き 968円（税込） 刺身でも食べられる新鮮なサーモンを焼き上げました。

熟成厚切り牛タンの石焼き　瀬戸内レモンソース 1,485円（税込） 昆布に挟み熟成させた牛タンは旨味が違います。瀬戸内のレモンを使用したソースでさっぱりとどうぞ。5枚入りです

【　揚げ物　】

生ポテトフライ　トリュフバター添え 759円（税込） 男爵・メイクイーン・季節のじゃがいもの3種類を生から揚げたポテトフライです。

熟成鶏もも肉の真っ黒唐揚げ 858円（税込） 真っ黒の正体は干ししたけの粉末！しいたけ効果で旨味倍増。

まるごと海老真丈 836円（税込） 海老を一尾丸ごとすり身にした海老真丈です。4個入り

鹿児島県産　きびなごの姿揚げ 638円（税込） 鹿児島のキビナゴは、丸々と太って脂がのっています。

岐阜県産　飛騨牛コロッケ　１個 319円（税込） ほくほくの男爵芋に飛騨牛のミンチをいれたコロッケです。※ご注文は2個～承ります。

北海道産　みずたこの唐揚げ 748円（税込） 北海道の水タコを使用した唐揚げは歯ごたえが特徴です。

【　酒肴/おつまみ　】

丸ごと胡瓜の塩麹漬け 528円（税込） 胡瓜を1本丸々塩麹に漬け込みました。

自家製漬物盛り合わせ 638円（税込） 大根・胡瓜・人参・蕪・茗荷の５種類の野菜を昆布と柚子をきかせた出汁に漬け込んだ漬物です。

長崎県産　炙りえいひれ　一味マヨネーズ 715円（税込） 肉厚のえいひれを御用意。

出汁巻き玉子　鎌倉大根の鬼卸しかけ 715円（税込） 荒目におろした鎌倉大根と一緒にどうぞ。

自家製五種の鉄板ミニソーセージ盛り合わせ 968円（税込） プレーン・生姜・わさび海苔・七味・柚子胡椒の5種類の盛り合わせです。

有明海産　厚切りくらげポン酢 495円（税込） 豊洲にも並ばない厚切りくらげを直送で仕入れています。

浅利と黒オリーブのチャンジャ 539円（税込）

柚子香る　手造りいかの塩辛 616円（税込） コリコリのいかに柚子がかおる塩辛です。

クリームチーズとらっきょうのたまり醤油漬け 572円（税込） 九州のたまり醤油に漬け込んだ逸品。

深谷葱のおきつねチーズ焼き　自家製味噌添え 528円（税込） 甘みの強い深谷葱を油揚げでチーズと一緒に挟み焼き上げました。

【　冷菜　】

五種チーズと京豆乳のもっちり豆富　オリーブオイル添え 748円（税込） 国産大豆100％で作った濃い豆富に、5種類のチーズと京都の豆乳をブレンド。もっちりしたチーズ豆腐をお楽しみ下さい。

熊本県産　馬刺し 1,320円（税込） 熊本産の赤身肉を使用。九州の溜り醤油でどうぞ。(6～7枚)