バーチョ ディ ジュリエッタ Bacio di Giulietta 恵比寿店

メニュー

【NEWペスカトーレ】

南イタリア港町のペスカトーレ リングイネ 2,618円（税込） 身入りの良い厳選したムール貝をふんだんに使用し、魚介の旨みを最大限に生かしたトマトソースは他では食べられない潮の風味豊かな豪快ペスカトーレです。

Antipasti 【前菜】

名物!生ハムとサラミの盛り合わせと 焼きたてフォカッチャ 3,080円（税込）

前菜盛合せ 2,178円（税込） 前菜盛り合わせ 5種類…1,980円 (税込2,178円)8種類…2,380円(税込2,618円)こだわりの前菜をバランスよく盛り合わせにしました!

こだわりモッツァレラチーズのカプレーゼ 1,738円（税込） 濃厚なミルクの味わいと香りが口いっぱいに広がる、上質なカプレーゼです。

パテ ド カンパーニュ ~豚肉の田舎風パテ~ 1,408円（税込） 粗挽きの豚肉やレバー、スパイス等でコクを出した田舎風のパテ。 赤ワインによく合います。

粗挽きソーセージのハーブロースト 968円（税込） 粗挽きソーセージを丁寧に焼き上げました。 ジューシーな仕上がりです。

Second Piatto　【お肉料理・お魚料理】

鮮魚と貝類、フレッシュトマトのアクアパッツァ 3,718円（税込） 塩は一切使用せずに水だけで煮込み、素材の味を最大限に引き出した南イタリアの定番料理です。

北海道産 十勝和牛のビステッカ 4,048円（税込） 十勝和牛の肉質はキメが細かく、甘みがあり、サッパリとした味わいが特徴です。信頼のある、 北海道の生産者から仕入れています。

Primo Piatto　【パスタ】

あさりのスパゲッティ 1,738円（税込） 殻付きあさりから染み出る旨みとオリーブオイルの香りがパスタに絡み、 安心感のある味わいです。

「カチョエペペ」ペコリーノチーズと黒胡椒のスパゲッティ 1,958円（税込） ローマの代表的な名物パスタです。イタリア語で『カチョ=チーズ』 『ぺぺ=胡椒』 を意味します。風味豊かなべコリーノチーズ、たっぷりの黒胡椒がチーズのコクにキレを生み出します。よく混ぜてお召し上がりください。

「カルボナーラ」スパゲッティ 1,848円（税込） パンチェッタの脂の旨みとパルミジャーノチーズのコクが安定の美味しさ。粗挽きのブラックペッパーを効かせています。

釜揚げしらすのペペロンチーノ スパゲッティ 1,628円（税込） ニンニクと唐辛子をしっかり効かせたオリーブオイルに釜揚げしらすの塩気が心地いいシンプルなパスタです。〆パスタにもおすすめです。

カラスミと発酵バターのペペロンチーノ スパゲッティ 1,848円（税込） シンプルイズベスト!! 発酵バターの風味とミルキーなコクがカラスミの塩味をコーティングしてまろやかな美味しさに。たらこスパゲッティにも似た味わいは素材の味を生かした日本人好みかも!?

豪快! オマール海老のトマトソース リングイネ (半身) 4,180円（税込） オマール海老を贅沢にも半身使用し、旨みを最大限に生かした濃厚なビスクソースは 食べ応えのある味わいです。数量限定の為、お早めにチャレンジしてください。

黒毛和牛のナポリ風ジェノベーゼ　マッケローニ 2,618円（税込） ナポリの郷土料理で、たっぷりの玉ねぎと黒毛和牛を柔らかく煮込んだ ラグーソースです。しっかりとした歯ごたえの穴あきパスタ、マッケローニと合わせます。

Pizza【テイクアウトOK】NEW

マルゲリータ 1,848円（税込） （モッツァレラ、トマトソース、バジル）

チチニエッリ 1,958円（税込） (トマトソース・ニンニク・オレガノ しらす)

ブロッコロ 2,178円（税込） (モッツァレラ・ブロッコリーサルシッチャ・アンチョビ)

マリナーラBuono！ 1,628円（税込） （トマトソース、ニンニク、オレガノ、チェリートマト、）

バンビーニ 2,068円（税込） (モッツァレラ・ハムコーン バジル・ツナ)

クワトロフォルマッジwith Honey 2,618円（税込） (モッツァレラ・リコッタ ゴルゴンゾーラ・グラナチーズ)

ビスマルク 2,508円（税込） （モッツァレラ、トマトソース、半熟卵、生ハム、バジル）

生ハムとルッコラ 2,618円（税込） (トマトソース・モッツァレラ・ルッコラ・生ハム)

マッシュルームだらけの カルボナーラ仕立てトリュフの香り 2,838円（税込） (マッシュルーム・マッシュルームソース・モッツァレラ・パルミジャーノ・ベーコン 半熟卵)

釜揚げしらすと野沢菜のジャポネーゼ 2,178円（税込） (モッツァレラ・しらす ネギ 野沢菜・ 生海苔・胡麻ソース)

ディアボラ 2,508円（税込） (モッツァレラ・サルシッチャ辛いサラミ・グラナチーズ・乾燥ピーマン)