鮨処 銀座 福助 本店

鮨処 銀座 福助 本店の口コミ

• 投稿日：2009/07/23
• しめはやっぱり芽ネギでしょ！！（梅肉のせ）
• この会員は退会しましたさん（Array）

銀座で買い物をした後はかなりの確立で寄ります。
イカから始まり、季節のお魚を楽しみます。
お酒は、今の時期なら、もちろん冷酒が最高。
酔うと味がわからなくなるので、少量で。
個人的には、赤貝のひもが好きなのだけど、食べられる季節が限定されます。
板さんとのやり取りも楽しんでいます。
数店あるため、他店舗も行くけれど、銀座はやはり違います。
普通のすし屋だと、かっぱ巻きでさっぱり〆ますが、この店だけは芽ネギ(梅肉のせ）がいいです。
芽ネギの緑と、梅肉の赤、シャリと海苔の色合いがなんとも粋です。

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