
かごしまくろぶた くろくろてい
本場鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶと焼酎・地酒

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
本日のおひとり様ディナーは、八幡山で黒豚しゃぶしゃぶです。
新宿から京王線各駅停車で16分ほど。
初めて降りました。
駅からは徒歩2分ほどです。
かなり大きなお店です!入り口は、引き戸で結構重い。
中に入ると「いらっしゃいませ!ご予約の方ですか?」「はい」でカウンター席に案内されました。
19:15の予約で19:05入店。
金曜日なんだけど、他にお客さん見当たらず。
注文はタブレットです。
先ずは、お薦めの「黒豚しゃぶしゃぶ」2,178円と「塩ゆで落花生」528円を注文。
飲み物は、「よろしく千萬あるべし」グラス(ロック)693円を追加注文。
しゃぶしゃぶは、ロースorバラからロースを選択。
少し遅れてお通し300円が来ました。
ピリ辛レンコンでなかなか美味!しゃぶしゃぶは、鍋に野菜を投入してからしばらくはステイ!その間、落花生がつまみになります。
沸騰したところでロース投入!自慢のだし汁に浸していただきます。
うす味だけど、豚肉が美味しい。
二回目は、柚子胡椒を追加していただく。
お!これは、好みだ!三回目は、唐辛子系の辛味噌かな?をつけていただく。
これも旨い。
個人的には、柚子胡椒が一番かな。
ちょうど焼酎がなくなったので、黒豚に合わせて鹿児島の「島美人」693円をロックで注文。
久々の芋焼酎は、強烈です。
ここで終わりにするか、微妙なタイミングで、店員(責任者?)から声掛けられて、しばらく話す。
そこからもう一品「黒豚の角煮」1,408円を追加注文。
出てきた角煮はタブレットの写真より明らかに美味しそうです。
そして、ほうれん草は、写真にはない。
ビジュアル的に脂肉が多いんだけど、ナイフで潰すと溶ける感じです。
こんな脂身は初めてかも。
そして、焼酎「小鹿 黒」638円をロックで注文。
少し残しておいた落花生とともにいただいて終了。
6,468円、PayPayが使えなかったので、Oliveフレキシブルペイ支払い。
グルメちゃんからのコメント
ビールとゆであげそら豆、それだけで幸せにゃ
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