和食 / 銀座 ごだいご コリドーのメニュー
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銀座 ごだいご コリドー
銀座 ごだいご コリドー
ぎんざごだいご
京風おでんと備長炭焼き・創作和食
銀座 ごだいご コリドー
東京都中央区銀座7-108-103コリドー街1F
京風おでん 備長炭の炭火焼
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【京風おでん】
京風おでん盛り合わせ(五種) 1,650円(税込) ごだいごのおでんは全て吟味を重ね、それぞれ名品・逸品を全国各地から取り寄せております。そのこだわり素材を活かすのは、当店自慢の出汁です。当店のおでん出汁は、昆布・かつおをベースに化学調味料を一切使用せず、あっさりと澄んだ京風に仕上げております。
豪快!おでん盛り合わせ(八種) 2,530円(税込)
はんぺん 352円(税込) ふんわり やわらか
だいこん 352円(税込) おでんの出汁がよーーくしみ込んだ
たまご 308円(税込) おでん種には欠かせません
焼きちくわ 308円(税込) 味がしみ込みやすいように作られています
牛すじ(一串) 440円(税込) 関西では主流の一品です。
こんにゃく 308円(税込) 体にやさしい低カロリー
焼き豆腐 308円(税込) 柔らかく味もしっかり
厚揚げ 308円(税込) ふんわりとした食感が特徴
ちくわぶ 396円(税込) 関東独特のおでん種
しらたき 462円(税込) 低カロリー・やさしい食感です
がんも 462円(税込) 出汁がたっぷりしみ込んでいます。
じゃがいも 308円(税込) 茹でたじゃがいもはおでんに最適です
さつま揚げ 396円(税込) 低脂肪・高タンパク質
【備長炭・炭火焼】
あじわい鶏の焼き鶏盛り合わせ(おまかせ五串) 1,430円(税込) 静岡産銘柄鶏あじわい鶏使用当店の鶏の串焼きには、全て岩手産の銘柄鶏、「あじわい鶏」を使用しております。安心・安全な体に優しい鶏肉で、甘みとコクが強く、焼き鳥にも非常に合った銘柄鶏です。従来の鶏肉に比べて低脂肪・低カロリーで、健康志向の方にも好評を頂いております。
ねぎま串 308円(税込)
当店特製生つくね串 385円(税込)
ぼんじり 308円(税込)
鶏レバー串 275円(税込)
牛カルビ串 440円(税込) 国産特選牛の脂の乗った部位を使用
天然マグロのねぎま串(一串) 440円(税込) 天然マグロをレアに焼き上げました。
【こだわりの逸品】
京風だしまき玉子 715円(税込)
【美味サラダ】
大根とカリカリ湯葉のさっぱりサラダ 825円(税込) コラーゲンをたっぷり入れた青じそドレッシングでさっぱりとお召し上がりください。
【甘味】
アイスたっぷり和風パフェ 715円(税込) 和風テイスト!ごだいご特製オリジナルパフェです。
グルメちゃんからのコメント
だいこんまいうー
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