オリオール AUREOLE

メニュー

【Appetizers】

オリーブの盛合せ 560 円

イベリコ豚のクロスティーニ 640円

彩り野菜のマリネ/田舎風お肉のテリーヌ 各760円

パプリカとタコのマリネ バジリコ風味 870円

フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 各1100円

オリオール風冷製バーニャカウダ 1130円

宇和島産真鯛のカルパッチョ/前菜盛合せ 1300円/1900円

【Salad】

グリーンサラダ/生ハムとアボカドのサラダ 760円/870円

オリオール風サラダ/シーザーサラダ 各1100円

トスカーナ風サラダ/海の幸とアボカドのサラダ 1130円/1360円

【Piadina Wraps】

カナダ産スモ-クサ-モンとクリ-ムチ-ズのラップ/仔羊とクスクスのトマト煮込みラップ 各1220円

ベジタリアンラップ/ゴルゴンゾーラとチキンのラップ 各1440円

【Fish&Meat Dishes】

吉田豚ロースのカツレツミラノ風 2040円

つくば地鶏もも肉のコンフィー/吉田豚バラ肉のコトコト5時間赤ワイン煮込み 各2230円

吉田豚のロースのロースト 香草ソース/熟成黒毛和牛のグリル 2490円/2680円

鯛、アサリ、ムール貝のズッパ・デ・ペーシェ 2720円

【Pizza】

ピッツァマルゲリータ 1100円

スモークチキンとほうれん草のクリームピッツァ/生ハムとルッコラのピッツァ 1220円/1242円

タコとインゲン、じゃがいものジェノバ風ピッツァ/いろいろ野菜とオリーブのピッツァ 1320/1440円

グリル野菜と小海老のピッツァアンチョビ風味/ピッツァペストーレ 1550円/1670円

【Pasta】

アーリオオーリオペペロンチーノ/バジリコとトマトのシンプルなスパゲッティー 各1100円

小海老とジャガイモとインゲンのジェノバ風スパゲッティー/熟成黒毛和牛のボロネーゼ 1320円/1550円

スパゲッティ-ペスカト-レロッソ/ペンネゴルゴンゾ-ラ 各1670円

ワタリガニのトマトクリーム・リングイ-ネ/熟成黒毛和牛テール煮込みのリガトーニ 1670円/1780円

【Pasta Fresca】

トマトとモッツァレラのピチ/カニのジェノバ風トロフィエ 1100円/1320円

ブロッコリーとほうれん草、サルシッチャのオレキエッティ 1440円

ほうれん草とリコッタチーズのニョッキ/仔羊とパプリカのパッパルデッレ 1440円/1550円

【Brown Rice Risotto】

生ハムとサフラン風味のクリ-ムリゾット/4種のチ-ズのクワトロフォルマッジ・リゾット 各1670円

【SEASONAL MENU】

吉田豚のリエット/吉田豚の自家製ロースハム/フォアグラ入り若鶏のバロンティーヌ 560円/780円/870円

ゴマのチュイルとフォアグラのクロスティーニ　サラダ添え/生ハム盛合せ 1100円/1360円

自家製スモークサーモンとキノコマリネ　バルサミコ風味/チーズの盛合せ 1130円/1360円

ウニのトマトクリームスパゲッティー/吉田豚バラ肉と野菜のポトフ仕立て 各1670円

熟成和牛と栗とキノコのラザニア 1900円

【Dessert】

バニラのジェラート/ピスタチオのプリン 390円/420円

ジェラート コン カフェ/カボチャのチーズケーキ 510円/640円

クラシックガトーショコラ/ティラミス/ふんわりシフォンケーキ 各640円

本日のタルト/クレームブリュレ 680円/770円