新宿イタリアン Cucina Bar クッチーナバル 然

メニュー

本日のおすすめ黒板メニュー（一例）

炙り〆サバ 1,180円（税込） 白ワインと一緒に！

サワラのカルパッチョ 980円（税込） 本日の鮮魚です！

ブッラータチーズ・生ハム・ルッコラ 1,680円（税込） とろとろチーズの前菜！

カキのムニエル　ベーコンと粒マスタードソース 1,480円（税込） 旬の一品！！

白子とカラスミ　ペペロンチーノ　リングイネ 1,480円（税込） 絶品！！

ボロネーゼのラザニア 1,280円（税込） 赤ワインと一緒に！

フォアグラのベニエ 1,480円（税込） ふわふわの衣のフリット

桃とリコッタチーズ　クルミのロースト 1,580円（税込） スパークリングと

ブロッコリーとアンチョビファルファッレ 1,280円（税込） プーリア風

渡り蟹のトマトクリームソース 1,580円（税込） イカ墨を練りこんだスパゲッティ

アラビアータペンネ 1,080円（税込） パルミジャーノチーズとベーコン

自家製マンゴーのソルベ 580円（税込） 本日のデザート！

炭火焼

炭焼き厳選3種の盛り合わせ 3,980円（税込） その日のオススメ肉で作る盛り合わせです。人数に合わせてお作り致します。価格は2名様分になります。

牛フィレ肉塊焼き　150g 2,280円（税込） マスタード・西洋わさびを添えて

イベリコ豚のロースハム炭火焼　150g 1,380円（税込） 4日間じっくり潰け込んで作った、自家製ハムハニーマスタードソースと一緒に

ソーセージ　炭火焼き 880円（税込） 豚の粗挽き100%使用ペッパーとハーブを効かせた自家製ソーセージ

鹿肉ももの炭火焼150g 1,880円（税込） 当店自慢のジビ工肉!!森の果実を赤ワインで煮込んだ、甘いソースと一緒にお楽しみください

鴨のむね肉炭火焼120g 1,580円（税込） 3色のブラックグリーン・ピンクペッパーでピリッと効かせたソースをアクセントに!

ラムチョップ 1,680円（税込） お店で人気の炭火焼!ジェノベーゼソースをアクセントに!2本分に塊で焼き上げております。

前菜

南仏野菜のラタトゥイユ 580円（税込） スピードメニュー!トマトソースでじっくり煮込んでます

パテドカンパーニュ 880円（税込） スピードメニュー!当店自慢のパテです!ご来店の際は是非!

イタリアハム3種盛り合わせ 1,680円（税込） 季節のフルーツを添えてハムと一緒にお召し上がり下さい。

チーズ3種の盛り合わせ 2,480円（税込） ドライフルーツ・ナッツを添えてワインと一緒に!当日の仕入れ状況によって変わりますチーズ単品でも注文承っております！

サラダ

新鮮旬野菜のバーニャカウダ 1,680円（税込） 白味噌入り特製ソースにつけて旬野菜を彩りよく飾ってご用意いたします。

ハーブと季節野菜のサラダ 980円（税込） 10種類の季節野菜の取り合わせ