うまいもんと里の酒 びんちょろ 新橋店

メニュー

◆　一品もの　◆

北海道産　辛子明太子 800円

ふんわり焼き立て　だし巻玉子 650円 実は、ふわふわしただし巻卵ではありません。かと言って、甘みの強い厚焼き玉子でもありません。だし巻の「ふわふわ感」をあえて抑えて、厚焼きの「甘み」を加えた、いいとこどりの欲張りな味わい。お好みによっては、味の調節も行いますよ。　

元祖！たこわさび 450円

かつお酒盗（甘口） 450円

青森産　しめさば 750円

熊本産　霜降り馬刺し 1,100円

チーズの盛り合わせ 900円

お新香盛り合わせ 600円

◆　サラダ　◆

有機野菜10品目サラダ（胡麻ドレッシング） 900円 「十品目？！」そうなんです。実は十品では収まりきらない数が存在します。なぜなら、季節に合わせてその時においしい仲間を参加させてしまうから。栄養バランスが気になる方にはうってつけの一品です。

大根サラダ 880円

冷しトマト 500円

◆　温もの　◆

牛スジ大根八丁味噌煮込み 650円 国産牛肉を使用した、二つの食感をあわせ持った一品。牛すじだけではなく、牛の胃袋である「はちのす」を入れてやることでやわらかな食感と、コリコリした食感の二つを味わうことができる。足を運ぶたびに、思わず他の頼んでしまうこと間違いなし。

国産和牛の肉じゃが 650円

茄子と豆腐の揚げ出し 600円

◆　揚げもの　◆

長芋の素揚げ 580円

大山地鶏の唐揚げ 650円

手造りコロッケ 1個　380円

岩手産　豚の天ぷら　たっぷりおろしポン酢 800円

特選　厚切りトンカツ　250g～ 1,800円～

阿波尾鶏の唐揚げ お問い合わせください

◆　炙りもの　◆

道内産　特大シマホッケ（3～4人前） 750円／1,380円 【ハーフサイズ…750円】びんちょろの「小名浜伴助」のシマホッケにまず驚きをかくせないでしょう。ほとんどのお客様が驚きを隠せず、しばらく眺めているほどです。

自家製　大真さば天日干し 1,100円

鵜川産　子持ちししゃも 1尾　280円

鳥取大山地鶏炙り焼き 800円

鳥取大山地鶏朴葉味噌焼き 1,000円

岩手産　豚ロース炙り 850円

自家製　銀だら西京焼 880円

徳島県産「阿波尾鶏の炙り」 お問い合わせください 阿波尾鶏の特徴は、水っぽくなく、肉の味に「コク」が有り、肉質に弾力が感じられ程よい歯ごたえを感じられる事です。その阿波尾鶏を使用した炙り料理、是非ご賞味ください。

◆　お食事　◆

特撰　かつ丼 1,000円／800円 小盛…800円／食事のみ…1,100円（味噌汁、香物付）

大山地鶏の親子丼 800円／600円 小盛…600円／食事のみ…900円（味噌汁、香物付）

稲庭うどん 800円／650円 温…800円／冷…650円

お茶漬け 450円／500円／550円 海苔…450円／梅…500円／明太子…550円

おにぎり 300円／350円 梅…300円／明太子…350円

御飯膳（ごはん、香、味噌汁） 300円／350円

◆　甘味（和ジェラート）　◆

塩（イタリア産岩塩）・黒ごま 各300円

◆　本日のオススメ一例　◆※内容は時期・仕入れで異なります

石巻の「岩牡蠣」 お問い合わせください 時間をかけて成長するため、殻と身が非常に大きく育つ「岩牡蠣」。真牡蠣に比べて大きさも厚みもあり、ボリューム◎！宮城県石巻市より仕入れる「岩牡蠣」を是非お酒と共に。

地鳥つくね　温玉添え 700円

黒枝豆（丹波） 800円

鱧と夏野菜の南蛮漬（熊本） 600円

茄子と海老すり身揚げ 750円

豚ロース葱塩味（岩手） 800円

黒ムツ煮付け（伊豆） 1,000円