串特急 新橋店

メニュー

【季節のおすすめメニュー】6月23日から始まる期間限定のおすすめメニューです。

【名品！鶏御三家】当店自慢の鶏料理

【名品！鶏御三家】コク旨醤油！鶏メリメロ焼き 935円（税込） 「メリメロ」とはフランス語でごちゃ混ぜの意味。もも・ぼんじり・砂肝・レバーなど多種の部位を使い、にんにくとスパイスのパンチが効いたコク旨ダレで贅沢に仕上げました。

【名品！鶏御三家】串特急こだわりの若鶏の唐揚げ[特製醤油/特製旨塩]（3個） 506円（税込） ■お得盛[6個] 957円（税込） ◆中は柔らかく外はジューシーで香ばしい、旨味たっぷりの唐揚げ。特製醤油味には[特製南蛮ソース]or[特急スパイス]を付けて自分好みの味にアレンジして楽しめます。

【名品！鶏御三家】チキンボーンバ[タレ/ザクザクスパイス/ケイジャン/旨辛南蛮］（3本） 396円（税込） 6本盛り　770円（税込）骨付き手羽中唐揚げ。表面カリッと高温で一気に揚げ、これに4種の味が絡み、しっとり感×カリッと感が絶妙。唐揚げに合う4種の味をお選びください。

チキンボーンバ6本盛り合わせ（お好み2種×3本） 770円（税込） [タレ/ザクザクスパイス/ケイジャン/旨辛南蛮］

【串焼き】秘伝のタレと天外天塩！伝承の味

串焼きお任せ5本盛り 979円（税込） お得でバランスのよいお任せ盛り

串焼き各種 _

【つくね】毎日お店で1つひとつ丁寧に手ごね仕込み

こだわり卵の月見つくね［一皿2本］ 506円（税込） 若鶏のもも肉・むね肉を使用し、軟骨や皮・玉ねぎなどの野菜・スパイスなど加え、食感と旨味にこだわった自信作。つくねの旨みとジューシーさをより引き立てるため、豚バラ肉を加え、お店で手ごねして寝かせたものを丁寧に焼き上げ、美味しさを極めました。更にこだわりの卵を使った究極の月見つくねです。卵は甘みが強く生臭さの少ないコク深いこだわり卵です。海藻など地養素を加えた混合飼料を使用。

つくねピーマン［一皿2個］ 429円（税込） 若鶏のもも肉・むね肉を使用し、軟骨や皮・玉ねぎなどの野菜・スパイスなど加え、食感と旨味にこだわった自信作。つくねの旨みとジューシーさをより引き立てるため、豚バラ肉を加え、お店で手ごねして寝かせたものを丁寧に焼き上げ、美味しさを極めました。ジューシーなつくねと新鮮なピーマンのパリッとした食感が絶妙！お酒が進みます！

つくね　お任せ3種盛り[3本盛り] 572円（税込） 若鶏のもも肉・むね肉を使用し、軟骨や皮・玉ねぎなどの野菜・スパイスなど加え、食感と旨味にこだわった自信作。つくねの旨みとジューシーさをより引き立てるため、豚バラ肉を加え、お店で手ごねして寝かせたものを丁寧に焼き上げ、美味しさを極めました。トッピングなど3つの味をお楽しみ頂けるお得な3本盛りとなっています。

月見チーズつくね［一皿2個］ 550円（税込） 若鶏のもも肉・むね肉を使用し、軟骨や皮・玉ねぎなどの野菜・スパイスなど加え、食感と旨味にこだわった自信作。つくねの旨みとジューシーさをより引き立てるため、豚バラ肉を加え、お店で手ごねして寝かせたものを丁寧に焼き上げ、美味しさを極めました。チーズINで、更に贅沢にこってり美味しさアップ！！　

つくね　タレ 198円（税込）

つくね　しお 198円（税込）

つくね　おろしポン酢 209円（税込）

つくね　柚子こしょう 209円（税込）

つくね　しそ 209円（税込）

【串揚げ】各種

串揚げお任せ10本盛り 1,870円（税込） みんなでワイワイ！お得な盛合せ！さくさく衣と「大阪なにわ名物」串かつソースで何本でもいけちゃう美味しさ。

串揚げお任せ5本盛り 990円（税込） お一人様にもおすすめ！　ハイボールのお供に♪

串揚げ各種 _

【とりあえず】

[秋田名物]いぶりがっこクリームチーズ 550円（税込） 燻製の香りが口いっぱいに広がる。秋田名物「いぶりがっこ」とクリームチーズの相性抜群。お酒のお供に絶品。

いか塩辛 495円（税込）

明太子 495円（税込）

胡瓜一本漬け 539円（税込）

キムチ 429円（税込）

バリ旨キャベツ 539円（税込） 無限にお箸がススむ！うま塩だれ

枝豆 429円（税込） 居酒屋の定番！ビールとの相性抜群の枝豆です。

【サラダ】

[彩り豊かに！ボリューム満点！]串特急サラダ 770円（税込） 選べる3種のドレッシング[醤油][シーザー][胡麻]

[こだわりお店仕込み]手づくり具沢山ポテトサラダ 495円（税込）

水菜と大根サラダ 539円（税込）

【逸品】

牛ハラミカットステーキ 1,089円（税込） 【数量限定】柔らか牛ハラミカットに特製ソースをジュワ～っとかけてお召し上がり下さい。

石焼き四川風麻婆豆腐 759円（税込） 花椒と豆鼓をほどよく効かせた「香りとコク」を引き立たせた逸品！

旨塩牛ホルモン炒め 869円（税込） 牛の丸腸のはじける旨みがギュッっと詰まった美味しさ！

熱々焼き餃子　6個 649円（税込） 熱々鉄板で焼き上げた餃子は今も昔も大好きな味。

こだわり卵の出汁巻き玉子 572円（税込） こだわり卵のコクに合わせた出汁で旨みが格段に違います！［こだわり卵］甘みが強く生臭さの少ないコク深いこだわり卵です。海藻など地要素を加えた混合飼料を使用。黄身はプリッとハリがあり新鮮です。

[希少部位］鶏ハラミの炭火焼き 572円（税込） 黒コショウを効かせ、炭火で香ばしく焼き上げ旨味を引き出しました！

北海道山芋とろろ焼き 759円（税込） 北海道産のとろろを香ばしく鉄板で焼き、マヨネーズの味などでお召し上がり下さい。

［包み焼き］チーズジャーマンポテト 649円（税込）

とまらない！！ナッツ 462円（税込） ピーナッツをオリジナルカレー味で軽く炒ったイチオシ商品。

ソーセージ盛り合わせ　5本 759円（税込） プレーン/ブラックペッパー/バジル/チョリソー/ガーリック

【魚】

桶いっぱいサーモン 1,419円（税込） 新鮮なサーモンの刺身を桶の中に山盛り一杯！

鯵なめろう 649円（税込） 新鮮なアジを生姜、白味噌、醤油、長ネギと共に。日本酒との相性もvery well！

鯵たたき 649円（税込） 新鮮なアジを青ネギ、ミョウガなどの薬味とともに・・・！DHA・EPAたっぷりでカラダにもGood！