燈庵 青山

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【おすすめの逸品】

《おすすめ》自慢のできたて豆腐 薬味七種添え 1,078円（税込） 八溝山（やみぞさん）の天然水を使用し、伊豆大島の天然にがりで造った自慢の手造り豆腐です。まずはそのままお召し上がり下さい。薬味はお好みでお楽しみ下さい。

香川県丸亀名物　骨付き鶏の香味焼き　生キャベツ付き 1,078円（税込） 骨付き鶏もも肉を特製スパイスで味付けし、オーブンでじっくり丁寧に焼くので、身はジューシーなまま皮はパリッと香ばしく仕上がります！

【湯葉＆豆腐】

生湯葉のお刺身 748円（税込） 大豆の旨味がたっぷり

《京都より》生麩の田楽 748円（税込） よもぎとあわ麩を田楽味噌でお召し上がり下さい.

チーズ豆腐 いぶりがっこのせ 715円（税込）

あつあつの手づくり厚揚げ 803円（税込）

豆腐屋さんの［至極］湯豆腐 お薬味七品添え 1,848円（税込）

【お刺身】　毎日市場より直送の新鮮なお魚をご用意しております。

本日のおすすめ鮮魚 0円（税込） お気軽に店員まで!

旬！鮮魚のお造り三品盛り　［一人前］ 2,728円（税込） とれたて新鮮な魚のおすすめ盛り合わせ、市場からの直送です

【とりあえず】

炙りささみの燻製 638円（税込）

出し巻き玉子 605円（税込） じんわりとひろがるお出汁の甘みがたまりません！

山芋のたまり漬け 638円（税込） 山芋の食感にわさびが良く合います

とり皮ポン酢 638円（税込） サッパリおつまみ。もう一品欲しいときに

クリームチーズと塩昆布 638円（税込）

お漬けもの盛り 638円（税込）

わさび漬けの板わさ 726円（税込） 広島銘酒《白鴻》の酒粕使用※アルコールを含みます。ご注意ください

【サラダ】

燻製ベーコンの白和えポテトサラダ 748円（税込） 自然な甘味たっぷり、北海道産の北あかり使用

スモークサーモンとアボカドのサラダ 1,078円（税込） スモークサーモンとアボカドは相性抜群です！

【大山鶏の串打ち】　各1本

もも串 ［１本］ 308円（税込）

自家製つくね串 ［１本］ 319円（税込）

レバー串 ［１本］ 286円（税込） 朝引き　数量限定

はつ串 ［１本］ 286円（税込）

なんこつ串 ［一本］ 253円（税込）

砂肝串 ［一本］ 253円（税込）

ぼんじり串 ［１本］ 253円（税込）

とり皮山椒串 ［１本］ 275円（税込）

アスパラ豚巻き串 ［１本］ 583円（税込）

椎茸串 ［１本］ 275円（税込）

【逸品】

鶏もも唐揚げ 748円（税込） 鳥取県産大山どり使用

メイプルサーモンの和風カルパッチョ 858円（税込）

モツァレラチーズとキムチのお焼き 858円（税込）

茄子の焼きびた 和牛肉巻き 1,078円（税込）

【鉄板焼き】

明太とろろ鉄板焼き 858円（税込）

栃尾の油揚げ 葱味噌チーズ焼き 748円（税込）

木の子の山椒香味焼き 858円（税込）

豚ホルモン鉄板焼き 858円（税込）

つぶ貝ガーリック 1,408円（税込）

【はらごしらえ】

鯛の胡麻茶漬け 858円（税込） 白練り胡麻風味がお出しに深みを醸し出します

《鳥取大山鶏》 ふわとろ親子丼 968円（税込） ふわとろの玉子と優しい甘さの秘伝ダレで仕上げる自慢の親子丼

焼きうにぎり 638円（税込） 雲丹味噌バターの焼きおにぎり

焼きおにぎり 418円（税込）