鮮や一夜 八重洲店

メニュー

【春のおすすめ】

桜海老のユッケ 759円（税込） 桜海老の繊細な香りと甘みが特徴です。特製だれをかけ、卵黄を絡めてお楽しみください。

芽キャベツと空豆の天ぷら 649円（税込） 芽キャベツのほろ苦さが口に広がる春らしい一品。桜海老塩を付けてどうぞ。

藁焼き鰹のタタキ 979円（税込） 藁焼きの風味が良く、旨味たっぷりの鰹をお好みの薬味でお召し上がりください。

黒毛和牛　赤身肉のステーキ 2,189円（税込） 黒毛和牛のもも肉を使用。おろし玉葱ソースや自家製の塩レモン、わさびなど色々な薬味とご一緒に。

【鮮】

本日のお刺身 979円（税込）

赤海老の醤油漬け 1,023円（税込）

水タコのおろしポン酢 1,529円（税込）

鮮や刺身三種盛り合わせ 1,419円（税込）

鮮や刺身七種盛り合わせ　 2,409円（税込）

【肴】

枝豆 539円（税込）

鯖のへしこ 539円（税込）

わかめ酢 539円（税込）

漬物盛り合わせ 583円（税込）

ほたるいか沖漬け 605円（税込）

チャンジャクリームチーズ 605円（税込）

水タコとセロリのガリ和え 693円（税込）

冷たいお出汁トマト 715円（税込）

鮮や一夜　特製　出汁巻き玉子 737円（税込）

【創作冷菜・温菜】

薬味たっぷり炙り鶏皮ポン酢 583円（税込）

しらすと塩辛のお揚げピザ 583円（税込）

焼きチーズタラ 649円（税込）

三種チーズとサラミの盛り合わせ 1,309円（税込）

【彩サラダ】

チーズとカレータルタルのポテトサラダ 649円（税込）

グラナパダーノのシーザーサラダ（2人前） 759円（税込）

グラナパダーノのシーザーサラダ（3～4人前） 979円（税込）

しらすと彩り大根の和風サラダ（2人前） 759円（税込）

しらすと彩り大根の和風サラダ（3～4人前） 979円（税込）

ユッケ仕立ての海鮮サラダ（2人前） 979円（税込）

ユッケ仕立ての海鮮サラダ（3～4人前） 1,199円（税込）

【海鮮料理】

紋甲いかげその肝醤油炒め 693円（税込）

エイヒレ炙り 759円（税込）

本日のカマ焼き 825円（税込） 内容はスタッフにお尋ねください。

縞ホッケ　半身焼き 869円（税込）

イカの甘辛焼き 869円（税込）

牡蠣の昆布焼き 1,089円（税込）

【肉料理】

若鶏のにんにく鉄板焼き 979円（税込）

厳選豚の肩ロースステーキ 1,199円（税込）

特選　牛ミスジのステーキ　　 1,529円（税込）

牛タンの炙り焼き 1,749円（税込）

【揚物】

ポテトフライ　備前岡山のほんじお仕立て 649円（税込）

のり塩バターポテトフライ 693円（税込）

大人のからすみポテトフライ 759円（税込）