BISTRANTE BOQU

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北海道産ウニの焼き立て半熟キッシュ 1450円(税込) オーダー頂いてから焼き上げ、サクッとしたパイ生地の器に半熟のウニのソースが絶品！

本日の前菜盛り合わせ3種 1200円(税込) 四季折々の食材を使い、季節感のある前菜をご用意します。

スペイン産イベリコ豚の自家製プロシュートハム　兵庫県産のオクノたまごとパルミジャーノチーズ 1500円(税込)～ Ｓ/1500　Ｍ/2000写真はＭサイズとなります。

インサラータ ディ マーレ　魚介のバジルサラダ 1680円(税込) 新鮮な魚介とお野菜をバジルソースで軽くマリネし、サラダ仕立てに

カニクリームコロッケ　特製タルタルソース 800円(税込)/ヶ 2ヶ～ カニをたっぷりと使った贅沢なコロッケです。

BoQuのポテトサラダ 850円(税込)

自家製パテ ド カンパーニュ 880円(税込)

フライドポテト～トリュフドレッシング～ 980円(税込) 稚鮎を贅沢にアヒージョに！

小エビと季節野菜のアヒージョ(バケット付) 1080円(税込)

鶏のせせりとヤゲン軟骨のアヒージョ (バケット付) 1350円

ホタテ貝のカルパッチョ　～柑橘のドレッシング～ 1650円(税込)

ノルウェーサーモンといくらのタルタル　ガーリックトースト添え 1480円

鴨ロースの低温調理　赤ワインのガストリックソースセルバチコとオレンジの冷製仕立て 2000円～(税込)

自家製サルシッチャ 2000円(税込)

本日鮮魚とホタテ貝 有頭海老のポワレ 2500円(税込)

フランス産BBCポーク　肩ロースのグリル 2300円(税込) 肩ロースを使用しております。旨みがしっかりとしてグリルのした香りと相性が◎

国産牛 ハツのステーキ 2500円(税込) 独特の食感と風味をお楽しみください。

ハンガリー産 鴨肉のロティ 3200円(税込)

岡山県産備前黒牛のロースト 3500円(税込) 赤身の旨さがしっかりあるランプとラムシン、サシとのバランスが良いイチボを日替わりでご用意しております。

マイワシと季節野菜のトマトラグーソースパスタ 2000円(税込) リゾットにも変更できます。

北海道産ウニの濃厚クリームパスタ ～キャビアのせ～ 3600円(税込) ウニを贅沢に使用した濃厚なパスタです。

旨味たっぷり海老のトマトクリームリゾット 2500円 パスタにも変更できます。

３種のチーズリゾット　 2300円(税込)

テリーヌショコラ 980円(税込)

抹茶とピスタチオのセミフレッド　フランボワーズソース 800円(税込)

季節にタルト 900円(税込) 10月～モンブラン

【Specialites スペシャリテ】

【Amuse 前菜・一品料理】

【Meat＆Fish お肉と魚料理など】

【Risotto&Pasta リゾット&パスタ】

【Dessert　デザート】