びわ湖の恵み、漁師の宿　舟倉【おまかせ湖魚会席】～琵琶湖の旬を味わう～鮮度に自信！漁師×料理人がふるまう感動の食体験！

琵琶湖を眺める客室【ツインベッドルーム+和室■定員：1～5名】

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  *【湖魚会席(冬)一例】自前の漁で獲った湖魚を新鮮なうちに調理！その時々の旬の食材をご堪能ください。

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  *【お料理一例】ビワマスのお造り。脂のりがいいのにサッパリと美味！（写真は1人前）

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  *【鮒の子まぶし】鮒のお刺身に湯がいた鮒の卵をまぶした郷土料理。鮒の美味しさに感動されます♪

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• びわ湖の恵み、漁師の宿　舟倉
• 529-0364 滋賀県長浜市湖北町尾上３１３－７
• 23年3月OPEN◆新鮮な湖魚料理を堪能できる“滋賀県唯一”の漁師宿

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