中国料理 舜天 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

メニュー

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舜天謹製！ロブスターとホンビノス貝の皇帝麺 4,800円（税込） ロブスターの海老みそとホンビノス貝から取った出汁をスープに使用しました。舜天でしか味わえない口福、濃厚な旨味を五感でお楽しみください。※ランチ、ディナーそれぞれ限定3食。

“旨辛・麻辣” 四川メニュー 2,050円（税込） 辛党のお客様におすすめ！食材の旨味に麻辣の辛味が加わった奥深い味は、癖になること間違いありません。※ディナーのみ

牛フィレ肉の炒め物 2,300円（税込）

大海老の紅麹チリソース（小盆） 2,550円（税込）

四川風麻婆豆腐（小盆） 1,750円（税込）

沖縄近海魚のふっくら蒸し 香味ブラックソース 2,500円（税込） 沖縄近海で捕れた白身魚をふっくらと蒸し、陳皮、八角、シナモンなどのスパイスを加えた醤油ベースの甜醤油を使用しました。仕上げに白髪ねぎと生姜に高温の油を回しかけてご提供いたします。（1/5～3/31）

アラカルト

舜天特製冷菜盛り合わせ（2～3名盛り） 2,430円（税込）

四川風麻婆豆腐（小盆） 1,750円（税込）

大海老の紅麹チリソース（小盆） 2,550円（税込）

牛フィレ肉の炒め物 2,300円（税込）