居酒屋 / 酒喜膳 一喜喜のメニュー
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酒喜膳 一喜喜
酒喜膳 一喜喜
シュキゼン カズキ
県産・国産ブランドの極上肉をご賞味下さい
酒喜膳 一喜喜
沖縄県那覇市松山1-15-20 ライオンズマンション大文閣松山館1F
選りすぐりの食材を使用 お気に入りの一杯でひと息
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黒糖綿飴すき焼き&しゃぶしゃぶ
石垣牛(沖縄県) 5,280円(税込) 温暖な気候と自然豊かな環境の下、のびのびと育った石垣牛は、脂身が少なくさっぱりとしていて、甘みのある味わいが特徴です。沖縄自慢の和牛を、黒糖綿飴すき焼き、または、しゃぶしゃぶでどうぞ。
松阪牛(三重県) 7,150円(税込) 日本を代表する和牛「松阪牛」を、当店名物の黒糖綿飴すき焼き、または、しゃぶしゃぶでお召し上がりください。柔らかな肉質と、上質な肉の旨味に思わずうっとり。
神戸牛(兵庫県) 9,350円(税込)
近江牛(滋賀県) 6,380円(税込)
あぐー豚(沖縄県) 3,080円(税込) 沖縄のブランド豚「あぐー豚」は肉質が柔らかで、臭みがないのが特徴です。黒糖綿飴すき焼き、または、しゃぶしゃぶでご堪能ください。しゃぶしゃぶは、黒糖入りの自家製ポン酢につけてお召し上がりください。
熊本県 天然いのしし 4,730円(税込)
石垣牛&あぐー豚の逸品
石垣牛ステーキ 3,850円(税込) ポン酢と一緒にあっさりと味わうのがお勧めです。
石垣牛入りコロッケ 550円(税込) 石垣牛の美味しさを手軽に実感できます。ファン急増中の一品。
あぐーヒレカツ 1,650円(税込)
あぐーロース塩焼と旬野菜サラダ 1,430円(税込)
あぐー豚の角煮 1,078円(税込)
あぐーロース塩焼 1,430円(税込) 塩だけというシンプルな味付けだからこそ引き立つ、あぐー豚の旨味をぜひ味わってください。
あぐーロースカツ 1,430円(税込) 脂の旨みがジューシーなのが人気の秘訣です。
お造り
お造り盛り合わせ 3080円(税込)~ その日の仕入れ状況に応じ、内容が決まります。旬の味覚に舌鼓。
天然アラ造り 1078円(税込)~
長崎産 水イカお造り 979円(税込)~
宮崎産 天然間八お造り 935円(税込)~
兵庫産 赤石蛸お造り 935円(税込)~
焼き物
キンキ西京焼 -
山口産 虎ふぐ白子焼 -
銀鱈西京焼 -
長崎のどぐろ塩焼 -
煮物&揚げ物&肴
山口産 虎ふぐ白子ポン酢 -
北海道産 キンキ煮付 -
山口産 虎ふぐ白子天婦羅 -
イカ墨塩辛 -
沖縄の逸品
島らっきょう塩漬け - 島らっきょうを千切りにした後、軽く水洗いをし、それから塩漬けにしています。シャキシャキとした食感と、程良い辛味が心地よく、らっきょうが苦手な方にもご好評をいただいております。
ゴーヤーちゃんぷる~ 770円(税込) うちな~(沖縄)料理
そーめんちゃんぷる~ 660円(税込)
家製 あぐー豚角煮 1,078円(税込) 縄で古くから愛されている豚料理です。
トウフヨウ 660円(税込) 豆富を泡盛で発酵させた通好みな一品。
ドゥルワカシー 550円(税込) 沖縄の宮廷料理としても知られる逸品。沖縄特産の田芋(ターンム)を炊いて、豚肉とカマボコ、しいたけを混ぜ合わせて作ります。コクのある味が特徴です。
もちもちジーマーミー豆富 495円(税込) ピーナッツを原料とした豆富です。
ミミガーのピーナッツ味噌あえ 550円(税込) 歯ごたえのあるミミガー(豚の耳)がクセになる一品。
スクガラス豆富 550円(税込) 豆富の上に魚がのっているのが特徴です。
紅芋の天婦羅 550円(税込) ほんのりとした紅芋の甘さが口の中に広がります。
一品料理
天婦羅盛り合わせ -
銀杏塩煎り -
神戸牛炙り刺 -
シャキシャキ水菜と豚バラのあっさり炒め 715円(税込) シャキシャキとした食感とあっさりした味わいが印象的。
エイヒレあぶり 715円(税込) お酒のお供にどうぞ。
ご飯物
一喜喜オリジナル 石焼ジューシー 935円(税込) 沖縄風豚肉の炊き込みご飯。石鍋でおこげをつけて仕上げました。
グルメちゃんからのコメント
吾輩は松阪牛(三重県)にゃ
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