海人居酒屋 源 美崎店

メニュー

メニュー

島豆腐にんにく味噌炒め 580円

カツオのレバー刺 500 稀少部位のため、数量限定になります。

刺身

刺身盛り合わせ　3～4人前 1,100円 6種類の5枚付けです。

単品刺身 500円～

寿司

にぎり盛り合わせ(8カン) 980円

マグロ握り5カン 500円

細巻(カッパ・納豆・梅しそ・明太子) 580円

細巻(鉄火・山芋梅肉) 680円

まぐろ

まぐろユッケ 750円

マグロアボカド 850円

マグロチャンジャクリームチーズ 400円

マグロ目玉煮つけ 550円

マグロ中身ちゃんぷる～ 680円

まぐろユッケ丼 880円

魚料理

近海魚マース煮 680円～ マースとは塩の事。つまり塩味の煮魚なんです！煮汁が塩味だと、魚の味がよーくわかります。

近海魚の煮付 680円～

ちゃんぷるー

ゴーヤちゃんぷるー/豆腐ちゃんぷるー/麩ちゃんぷるー 各580円 680円 沖縄といえばちゃんぷるー。味は各種ご用意しております。中でもやはり一番人気はゴーヤ！ちょっと苦味があるゴーヤと、玉子の甘味がベストマッチです。

マーミナーちゃんぷるー/ソーメンちゃんぷるー 各500円

イカ墨ソーメンちゃんぷるー 600円

アダンと大谷わたり炒め 780円

牛サイコロステーキ鉄板 900円

刺身盛り合わせ　1～2人前 750円 6種類の3枚付けです

八重山焼きそば（ソース・塩） 680円

八重山かまぼこ三種盛り 680円

石垣牛餃子 480円

島唐辛子一口餃子（10個） 580円

一品料理

海ぶどう 650円 沖縄の海のキャビア、海ぶどう。ぷちぷちとした感触と爽やかな塩気がやみつきになります。

源もずく 350えん

島豆腐の冷奴/ホタルイカの沖漬け 各400円

ゴーヤスライス/枝豆 各400円

島魚の酢味噌和え 450円 自家製酢味噌は魚との相性バッチリ！

自家製ツナとキュウリのマヨポン 380円

石垣牛料理

石垣牛にぎり　2カン/5カン 600円/1450円 石垣といえば石垣牛！霜降りのように脂が細やかで口の中でとろけます。2貫と5貫がございますのでお選びください。

石垣牛ハンバーグ　洋風・和風 850円

石垣牛メンチカツ 850円

美崎牛カルビ串焼き 850円

揚物

アバサーの唐揚げ 900円 アバサーとは「ハリセンボン」の事です。ふぐの仲間ではありながら、毒は持っていないので、ご安心ください☆味は淡白なんですが、歯ごたえはふぐに似てぷりっぷり。きちんと身の繊維感があります。お試しください！

まぐろ串カツ 450円

もずくのカキアゲ天ぷら 750円

島豆腐厚揚げ出し/ジーマミ豆腐揚げ出し 400円/450円

島豆腐厚揚げ 400円

グルクン唐揚げ 600円