焼鳥 ふく味 天文館かごしま横丁店

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【やきとり・野菜巻き】

赤鶏さつまの焼き鳥8本盛り 1,500円（税込） 大将のおすすめ8本盛り合わせ

赤鶏さつまの焼き鳥4本盛り 800円（税込） 大将のおすすめ4本盛り合わせ

野菜巻き4本盛 980円（税込） 豚バラ肉で野菜を巻いて炭火で焼き上げます。

ねぎま(赤鶏さつま使用) 260円（税込）

やげん(赤鶏さつま使用) 220円（税込）

手羽先(赤鶏さつま使用) 260円（税込）

ぼんじり(赤鶏さつま使用) 200円（税込）

かわ(赤鶏さつま使用) 200円（税込）

砂ズリ(赤鶏さつま使用) 200円（税込）

はつ(赤鶏さつま使用) 200円（税込）

せせり(赤鶏さつま使用) 240円（税込）

ふりそで(肩肉)(赤鶏さつま使用) 220円（税込）

ハツもと 200円（税込）

レバー串(黒さつま鶏使用) 500円（税込） トロトロの濃厚な新鮮レバーを絶妙な焼き加減の串でおだしします。

チー皮 440円（税込）

チーズ三兄弟 500円（税込） ねぎま、ふりそで、つくねとチーズのとろけるコラボ

とろーり月見つくね串 390円（税込） トロトロの濃厚な卵になる前の黄身の部分(通称きんかん)と一緒に串にしました。

トマト巻き 240円（税込）

椎茸巻き 200円（税込）

島らっきょう巻き 240円（税込）

えのき巻き 220円（税込）

大葉チーズ巻き 260円（税込）

レタス巻き 260円（税込）

【自慢の一品】

至高の地鶏刺し(黒さつま鶏使用) 980円（税込） 黒牛、黒豚に続く鹿児島第3の黒、黒さつま鶏を使用した至高の刺身です。 日本農林規格の厳しい規格を全て満たしたこだわりの地鶏を使用！

至高の鶏ハツ炙り刺し(黒さつま鶏使用) 800円（税込） 黒牛、黒豚に続く鹿児島第3の黒、黒さつま鶏のはつ使用、旨味が強く臭みが無い鶏ハツをこの機会に是非

おつまみキャベツ 390円（税込） 箸休めにどうぞ！

地鶏の炭火焼き 880円（税込） 脂ノリもよく、ジューシーな肉汁と旨味が自慢。深みのある味わいと、他の地鶏にはない食感が特徴です。

赤鶏さつまのハラミ炭火焼き 700円（税込） 鶏の旨味と歯ごたえの良さが抜群

地鶏ユッケ 700円（税込） 生のモモと胸肉を特製ユッケだれと黄身で仕上げました

鶏皮ポン酢(黒さつま鶏使用) 400円（税込）

ミミガーポン酢 400円（税込） コリコリとした食感で、コラーゲンも豊富なヘルシーな一品です！

鹿児島県産黒毛和牛の牛すじ煮込み 890円（税込） 鹿児島県産の黒毛和牛使用 牛すじをほろほろと柔らかくなるまで煮込みました

黒豚ハラミの炭火焼き 700円（税込） 鹿児島県産黒豚使用！豚の横隔膜筋は柔らかく、一頭から約300gしかとれない希少部位です。

黒豚ネギ塩タン 700円（税込） ネギにまみれた豚タンを旨味たっぷりの塩だれにからめたお酒のすすむ一品です。

黒豚のとろとろ角煮 850円（税込） 黒豚の首肉を長時間煮込みトロトロに煮込んだ40年作り続けられている自信の1品

【お得なセット】

赤鶏さつまの焼き鳥8本盛 1,500円（税込） 大将のおすすめ8本盛合わせ

赤鶏さつまの焼き鳥4本盛 800円（税込） 大将のおすすめ4本盛合わせ

野菜巻き4本盛 980円（税込） 豚バラ肉で野菜を巻いて炭火で焼きあげます。

地鶏セット 1,980円（税込） 鹿児島県産の地鶏を味わえる至高の地鶏刺し・地鶏の炭火焼き・鶏皮ポン酢のお得なセットです！

黒牛・黒豚・黒さつま鶏セット 2,480円（税込） 鹿児島県産の黒にこだわった「黒牛・黒豚・黒さつま鶏」が味わえるセットです。(セット内容：黒毛和牛すじ煮込み・黒豚角煮・地鶏の炭火焼き)

串焼きセット 1,980円（税込） 焼き鳥ふく味の人気メニュー「焼き鳥・野菜巻き串・おつまみキャベツ」をお得に味わえるセットです！

黒さつまセット 1,980円（税込） 黒さつまとふく味のコラボメニュー！「とんこつ煮・昆布巻き・地鶏の炭火焼き」のお得なセットです。