陽はまたのぼる 竹田本店

メニュー

期間限定！冬の蒸籠メニュー

奥豊後豚の大玉！手包み焼売 280円 熱々ジューシー！奥豊後豚の旨味が詰まった自慢の焼売。陽はまたのぼる流の大玉サイズです。

八味唐辛子まみれの蒸し豚足 520円 豚足好きな皆待望の新メニュー！やみつくスパイスとトロトロ豚足の絶妙な組み合わせ。手作り韓国酢味噌でどうぞ。

八味唐辛子無し　プレーン豚足 500円 辛いのが苦手なお客様にはこちら

椎茸シュウマイ 620円 肉厚な原木椎茸を厳選して蒸し上げます。熱々ぷりぷりをご堪能下さい！

竹田鶏出汁茶碗蒸し 480円 お出汁の美味しさにこだわりシンプルを追求しました。ハーブ鶏のブイヨン。藤野屋さんの新鮮卵を使用しております。

10種のもつ鍋　(ご注文は2人前～) ※ハーフ＆ハーフも出来ます！

スパイシーチーズトマトもつ鍋 1480円(1人前) 太陽の恵みたっぷり

スパイシーコリアンカリーもつ鍋 1380円(1人前) ムトゥー陽はまたマハラジャ

竹田カボ酸辣湯もつ鍋 1480円(1人前) 竹田産カボスの酸味と匠の辛味

竹田みぞれもつ鍋 1480円(1人前) 城下町に感動の初雪が降り積もる

伝統の醤油もつ鍋 1380円(1人前) 博多の定番

こってり味噌もつ鍋 1480円(1人前) 西京味噌が奏でる極味

魅惑のチーズ豆乳もつ鍋（要予約） 1380円(1人前) 食べるエステ

塩とんこつもつ鍋 1380円(1人前) 巧みのあっさり

辛口チゲもつ鍋 1480円(1人前) 奥深い辛みが刺激的

竹田美人酒粕白味噌とろろジンジャーもつ鍋 1480円(1人前) 酒粕とショウガの優しい出逢い

もつ鍋　トッピング・麺・〆飯

ミックス(小腸、コリコリ、ハツ) 780円 厳選黒毛和牛

小腸 780円

コリコリ(大動脈) 680円

ハツ（心臓） 680円

名水豆腐 280円 竹田市長湯町　郷豆腐店

久住豚のしゃぶしゃぶ 720円

キャベツ 250円 竹田市の契約農家さんよりこだわり野菜

ニラ 250円

トマト 280円

揚げゴボウ 280円

しいたけ 280円

名水もっちりちゃんぽん麺 290円

名水極細ラーメン麺 290円

名水うどん 300円

ちゃんぽんでカルボナーラ風 370円

ちゃんぽんでボンゴレロッソ風 370円

藤野屋商店の卵で贅沢雑炊 450円

みぞれ雑炊 450円

トリュフ雑炊 500円

トリュフチーズリゾット風 480円

竹田市の白ご飯 150円～ 小150円　中200円　大300円

しゃぶしゃぶ　※ハーフ＆ハーフもできます

久住豚と竹田産　葱しゃぶ 一人前　1480円 選べる5種のだし　●干し椎茸だし　●醤油みぞれだし　●竹田美人酒粕 白味噌だし　●酸辣湯だし　●黒ゴマ 豆乳だし(要予約)　【追加】豚しゃぶ 680円　ネギ盛り 300円

籾山名水ハマグリしゃぶ～鹿児島直送～ 一人前　1880円 【追加】はまぐり(10個)980円　野菜盛450円

おつまみ一品

竹田市郷豆腐店の名水 冷奴 380円

陽はまたのぼる名物！　酢もつ 420円

牛アキレスと牛スジの煮込みさっぱりおろしポン酢 520円

こだわりチャンジャ 560円

竹田市ハモンデ久住のハモンセラーノ 880円

チャンジャ＆クリームチーズ 650円

サラダ