中洲川端ステーキ&バー・ベブ

メニュー

【　おすすめ　】

オリーヴ 600円（税込）

サラミ 500円（税込）

豚ロースハム 500円（税込）

ピクルス 450円（税込）

お肉のパテ 1,000円（税込）

野菜のテリーヌ 800円（税込）

対馬鯖の燻せい炙り 1,500円（税込）

甘鯛ウロコ揚 1,800円（税込）

ずわい蟹！とカリフラワーの冷製ジュレ 1,800円（税込）

帆立・キノコ香草バター焼き 1,800円（税込）

砂ずりコンフィとポテト 800円（税込）

スペアリヴ炙り焼き　2ヶ 1,000円（税込）

豚足トロトロコロッケ　2ヶ 900円（税込）

トリッパトマト煮 1,800円（税込）

ホホ赤ワイン煮 2,600円（税込）

本日のスープ 500円（税込）

ガトーショコラ＋バニラアイス 600円（税込）

クレームブリュレ 400円（税込）

ヌガーグラッセ 600円（税込）

【　Steak a la carte　ステーキアラカルト　】

当店のステーキは、特製鉄板でお好みの状態でお楽しみいただくためにレアでお持ちしております。 -

ウチモモ（芯玉） - 100g...2500円　150g…3500円　200g…4500円

ランプ - 100g...3000円　150g…4000円　200g…6000円～

イチボ - 100g…4000円　150g…6000円　200g…8000円～

ヒレ - 100g…5500円　150g…8000円　200g…11000円～

シャトーブリアン - 100g…7000円　150g…11000円　200g…13500円～

【　A la carte　アラカルト　】

前菜盛り合わせ　1名様 1,600円（税込）

パルマ産生ハム（16ヶ月） 2,000円（税込）

手詰めソーセージのグリル 800円（税込）

キノコとベーコンの温かいサラダ 1,400円（税込）

野菜サラダ 500円（税込）

ラタトゥイユ 650円（税込）

鰯とクリームチーズのクロスティーニ 700円（税込）

ハムとタマネギのキッシュ 600円（税込）

甘鯛のうろこ揚げ 1,800円（税込）

自家製ピクルス 450円（税込）

ジャガイモフリット 500円（税込）

【　Wagyu　Beef　】

トリッパのトマト煮込み 1,800円（税込）

メンチカツ 800円（税込）

ホホ肉の赤ワイン煮込み 2,600円（税込）

BEVUのサーロイン 2,800円（税込）

謹製ヒレかつ 4,000円（税込）

ガーリックライス 1,000円（税込）