羊肉専門店 ジンギスカンいろ葉

メニュー

●ジンギスカンメニュー★いろ葉の決定版★

『フレンチレストラン宮村』名物メニュー　宮村ジンギスカン 1,540円（税込） マトン、塩だれ、セロリ、ねぎ（1人分マトン100g）

《おかわり1人前》 -

北海道十勝産サフォークスライス（半人前50g） 990円（税込） 超レア！美蔓めん羊牧場直送！高級限定種　※こちらの羊肉もセロリの塩だれでお召し上がりいただけます。

●そのほか、羊肉メニュー　※時期により入荷状況が変わります。

塩、ブラックペッパー、クミン、ハーブソルト、醤油だれにてどうぞ！ -

十勝美蔓サフォークマトン（半人前50g） 990円（税込） ～ニュージーランド大使も絶賛！繊細な旨味と香り～　塩、又は塩だれ

オーストラリア産ラムショルダー（100g） 880円（税込） ～あっさり食べやすいラム～　ハーブソルト、クミン

●【フレンチレストラン宮村】復刻メニュー

こちらの料理は素材の調理から仕上げまで丁寧に手作業で行っています。 - 1品あたり最終仕上げに15分～20分ほど要します。オーダー状況により待ち時間が長くなることどうぞご了承ください。

ごろっとまるごとテールシチュー（牛） 2,200円（税込） ～コラーゲンたっぷりプルプル特製芳醇トマトソース～

あつぎりとろとろタンシチュー（牛） 2,420円（税込） ～ほろっととろけるトロトロタンとトマトの風味にくびったけ～

まるごと一本鶏モモロースト 1,210円（税込） ～ローストされた鳥皮の香ばしさ！ジューシーなモモ肉にココロ踊る～

3段仕込みのビーフカレー 880円（税込） ～ジンギスカンのシメの決定版！懐かしい昭和のホテルカレー～　※5～10分ほどで出せます

●季節または期間限定メニュー

ホタテバター焼きorお刺身コース 1,100円（税込） ～春の味覚！北海道噴火湾ほたて漁師"陽介君"直送～

秋鮭『銀聖』いくら丼 1,100円（税込） ～秋限定！北海道日高鮭漁師"バシ君"直送『銀聖』ブランド～

秋鮭ちゃんちゃん焼き 1,100円（税込） ～秋限定！北海道郷土料理『銀聖』みそだれちゃんちゃん焼き～

幻の宮村カニクリームコロッケ 1,200円（税込） ～ズワイガニの旨味と香りをトロトロ濃厚ベシャメルで包み込みました～

舌平目の貴婦人"ソールvonファン" 3,800円（税込） ～伝説の宮村フレンチメニュー『舌平目のヴァンブランソースグラタン』～

いろ葉特製からすみ（50g単位） 5,500円（税込） ～秋にとれる天草産最高級ボラ子を約1カ月かけて仕込みます。12月完成～

※他、特別料理やコースはカルニチンクラブ会員様へ優先案内しております。 -

●ご飯ものメニュー

いろ葉のお米は無農薬栽培でそのつど自家精米しています。 - ふっくらもっちり一番人気の酵素玄米は腸内の乳酸菌も元気にしてくれます！

《基本のご飯3種類》 -

以下のメニューは《3種のご飯》からお好きなご飯をお選びください。 -

特製シャケだし醤油の【たまごかけご飯】 495円（税込） ★酵素玄米ベストマッチ★

きのこと野菜と酵素玄米の【石焼ビビンバ】 990円（税込） ★酵素玄米ベストマッチ★

大人も子供も大好き【タコライス】 825円（税込）

《カレー》 -

★カレー用トッピングメニュー★ -

●食後の別腹★デザート人気ランキング★

＜人気NO.1＞熟成焼き芋味"エッヘンアイス" 385円（税込） 《糖度40度！満足度100％♪焼き芋アイス決定版》はるかに美味いさつまいも鹿児島産【紅はるか】を使った素材そのままの味と香りを楽しめるアイス。香料無添加！コーヒーと一緒に食べるとおいしさ2倍！！超オススメ！！

＜人気NO.2＞セロリとヨーグルトのスムージー 385円（税込） 《作り続けて28年！自家製ヨーグルト》山口酒造さんの『地熱たべもの研究所（阿蘇小国）』から分けていただいたヨーグルトは今年で28才に。セロリの香りにバナナの甘さですっきり爽やか♪阿蘇小国産ジャージー牛乳を発酵させています。

＜人気NO.3＞ハトムギミルク味の"ポッポアイス" 385円（税込） 《甘さすっきり♪美白と魅惑のハトムギアイス》福岡県三潴の特産ハトムギを使った甘さひかえめなあっさりテイストのアイスはジンギスカンの後に人気♪こちらももちろん無香料。素材のおいしさそのままに。

＜4位＞スコティッシュタブレット 440円（税込） 《癒されすぎ注意！シゴトに戻れない！？》スコットランド定番のお菓子。高級オーガニック素材でつくりあげたザクザクキャラメルはコーヒーと頂くとさらなる香りとおいしさに♪身も心もトロけまくりです！プレゼントやお土産にも喜ばれています。

＜5位＞トミーズ・ショートブレッド 770円（税込） 《クッキーと呼ぶと怒られます（笑）》熊本にある英国お菓子屋さん【トミーズショートブレッドハウス】の看板商品。いろ葉店長がこれまで食べたショートブレッドの中で最もおいしいと太鼓判！ザクザククッキーの食感ですが『クッキーとは違うのだよ！』とトミーズオーナー。プレゼントやお土産としてもどうぞ。コーヒーや紅茶と一緒に召上れ♪