個室型焼肉 鞍牟

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【牛焼肉（カルビ・ロース）】

世界に一つのオリジナル黒毛和牛のお肉ケーキ 6,600円（税込） 大切な記念日の日にサプラズでご注文承ります。予算は6000円からで、それ以上のご予算でも承れます。

九州産黒毛和牛 中落ちカルビ 880円（税込） あばらのお肉 あばらの骨と骨の間のお肉で、脂っぽく、筋が入っている。焼き過ぎに注意して下さい。

九州産黒毛和牛 カルビ 990円（税込） 牛のあばらのお肉になります。

九州産黒毛和牛 上カルビ 1,595円（税込） その日の在庫の中であばらのお肉のカルビの中でも、サシの綺麗な部分です。

九州産黒毛和牛 特上カルビ 2,145円（税込） 牛のあばらのお肉の中で少ししか取れない三角バラのサシの綺麗な部分だけを贅沢に切り分けた特上のカルビになります。

九州産黒毛和牛 ロース 1,078円（税込） 背中のお肉のロースになります。

九州産黒毛和牛 上ロース 1,705円（税込） 背中のお肉のロース、鞍下と呼ばれる、人の騎乗する直ぐ下に位置する中の、様々な部位の中で霜降りの美味しい箇所です。

九州産黒毛和牛 特上ロース 2,145円（税込） 背中のお肉のロースの中の、最高部位のザブトンと言うサシの綺麗な特上ロースです。

【牛焼肉（タン・赤身肉）】

国産牛 タン下 880円（税込） 別名 タンカルビ と言い、牛タンの下の箇所で、血管や、スジ等のサシが入っている部位になります。

国産牛 タン 1,078円（税込） 牛の舌を綺麗に皮を剥いて切っております。

国産牛 上タン 1,595円（税込） タンの中央付近から根元にかけての、柔らかめの牛タンです。

国産牛 厚切りタン 2,145円（税込） 当店1番人気の商品です。タンの根本付近のタン元を贅沢にも厚切りにし、綺麗に焼ける様に切り込みを入れております。

九州産黒毛和牛 ランプ 1,045円（税込） 腰のお肉筋が通る部位の為、少し固め。脂身が少なくあっさり。濃厚な赤身の旨味。固め。

九州産黒毛和牛 トウガラシ（腕肉） 1,078円（税込） 腕のお肉 肩から腕にかかる部位。強く噛むと味が染み出る。焼き過ぎ注意。

九州産黒毛和牛 イチボ 1,078円（税込） おしりのお肉赤身と脂身にバランスが、サーロインに似ている。

九州産黒毛和牛亀の子 1,265円（税込） 内もものお肉脂身が少なく赤身の脂さたっぷり。芯々を包む様にある部位。赤身独特のジューシー感満載。

九州産黒毛和牛芯々 1,485円（税込） 内もものお肉の中でも、サシと赤みのバランスは最高級。焼き過ぎに要注意です。

国産黒毛和牛 ハラミ 1,540円（税込） 横隔膜（内臓）のお肉 背中側のお肉で、当店のハラミは特に美味しいです。

九州産黒毛和牛厚切りみすじ 1,595円（税込） 腕のお肉 （肩甲骨の裏） かわいい形。美しい霜降りで柔らかい。３つの筋が入っている。

九州産黒毛和牛 厚切りイチボ 1,650円（税込） 贅沢厚切りで当店2番人気。おしりのお肉赤身と脂身にバランスが、サーロインに似ている箇所を贅沢な厚切りにしております。

九州産黒毛和牛厚切りラムヒレ 1,650円（税込） お尻の横に近い部位で、その形とサシの具合が牛ヒレ肉に似ております。柔らかさも抜群。サシは適度で濃厚な赤身。

九州産黒毛和牛友三角 1,650円（税込） かなりの気象部位で、霜降り具合がかなり綺麗で有名。もものお肉で、部位の形が三角形。脂の濃厚な甘み。柔らかいです。

シェフお任せ お肉の盛り合わせ 3300円～（税込） 金額はお一人様3,000円から承ります。入れて欲しい好きな部位などはお伝えください。おまかせ盛りは金額×ご来店人数様で承ります。写真は3000円のおまかせ盛りになります。

シェフお任せ お肉の盛り合わせ 4,400円（税込） 金額はお一人様3,000円から承ります。入れて欲しい好きな部位などはお伝えください。おまかせ盛りは金額×ご来店人数様で承ります。写真は4000円のおまかせ盛りになります。

シェフお任せ お肉の盛り合わせ 5,500円（税込） 金額はお一人様3,000円から承ります。入れて欲しい好きな部位などはお伝えください。おまかせ盛りは金額×ご来店人数様で承ります。写真は5000円のおまかせ盛りになります。

【九州産和牛ホルモン】

ミノ 715円（税込） 第一胃袋です。

ハチノス 528円（税込） 第二の胃袋です。

センマイ 715円（税込） 第三の胃袋です。

赤センマイ（第４胃袋） 715円（税込） 第四の胃袋です。

丸腸 759円（税込） 小腸

コリコリ 715円（税込） 牛のハツの部位から、流れ出る大動脈の部位に切り込みを入れております。噛み切れるミノに似た食感でとても美味しいです。

焼きレバー 715円（税込） 肝臓です。

上ホルモン 1,078円（税込） 大腸（しまちょう）を味噌ベースの自家製つけだれであえており、香ばしく焼けます。

【豚焼肉】

粗挽きウインナー 825円（税込） お子様に大人気のポークウインナーです。

国産 豚バラ 715円（税込） 国産の豚のアバラのお肉です。

国産 コブクロ 715円（税込） 子宮

豚乳房 825円（税込） 豚の乳

鶏もも 715円（税込） 国産の鶏のもも肉です。

【海鮮焼】

イカ 825円（税込） イカの姿を切ってます。

海老 935円（税込） 有頭エビを背わたと殻を取り除いております。

ホタテ貝柱 825円（税込） ひも付き帆立3個です。

香草バター 110円（税込） パセリ、キノコ3種類をゆっくり炒めたものをバターに香りを移し丁寧に作っております。お野菜や海鮮に非常によく合う一品です。少し温めて溶かして付けて召し上がってください。

【新鮮焼き野菜】

季節の厳選焼き野菜盛り 803円（税込） 当店で仕入れた新鮮なお野菜の盛り合わせになります。

長芋／白ネギ／エリンギ/しいたけ 319円（税込）