炭火焼 高知ホルモン

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もつ鍋 1,400円（税込） 2人前からご注文いただけます。

高知ホルモン!!今月の限定メニュー

セット

ホルモンセット 1,980円（税込） 大腸、小腸、赤センマイ

上セット 2,980円（税込） 上カルビ、骨付きカルビ、ハラミ(Beef set:Sparerib,Short rib,Skirt steak)

海鮮セット 1,850円（税込） えび、いか、ほたて(Seafoods set)

鶏セット 1,600円（税込） 地鶏、砂ズリ、せせり(Chicken set:Leg,Neck meet,Gizzard)

塩焼きセット 1,700円（税込） ナンコツ、コリコリ、トンガリ

炭焼き　≪ホルモン≫

丸腸 850円（税込） 土佐和牛のホルモン。プリプリでおいしい！表面に焦げ目がついた頃が食べごろです★

小腸 800円（税込）

大腸 780円（税込）

ミノ（第一胃袋）／唐ねぎミノ 900円（税込）

蜂の巣（第二胃袋） 650円（税込）

センマイ（第三胃袋） 550円（税込）

赤センマイ（第四胃袋） 700円（税込）

レバー（肝臓） 600円（税込）

赤福（肺） 550円（税込）

ハツ（心臓） 650円（税込）

ウルテ 700円（税込） 牛の軟骨

リードボー 700円（税込） 別名しびれ。見た目より重くない味。

炭焼き　≪牛≫

ハラミ（横隔膜） 1,200円（税込） 通称ハラミ。やわらかくてクセがないのにお肉の味が濃い！(Skirt steak)

上カルビ 1,200円（税込） Special sparerib (bone-less)

特上カルビ 1,980円（税込）

特選味噌カルビ 1,300円（税込） Miso on sparerib

ねぎカルビ 1,300円（税込） Welsh onions on sparerib

骨付きカルビ 1,100円（税込） Short rib

上塩タン 1,200円（税込）

上ネギ塩タン 1,300円（税込） Tongue

特選味噌タン 1,300円（税込）

特上ロース 1,650円（税込） Loin

牛ツラミ（ホホ肉） 750円（税込）

牛トロ（あご肉） 650円（税込）

ハラミのタレ漬け 1,300円（税込）

炭焼き　≪豚≫

ウィンナー 500円（税込） Sausage

ダルム（直腸） 550円（税込） 豚の直腸。

ナンコツ（喉軟骨） 600円（税込）

塩豚 600円（税込） Belly

トントロ（ホホ肉） 650円（税込） Pork neck meet

豚ハラミ／豚タン／豚タンもと 650/650/700円(税込)

炭焼き　≪鶏≫

せせり（鶏のネック） 550円（税込） Chicken neck meet

砂ズリ 550円（税込） Gizzard

トンガリ（鶏のテール） 650円（税込）

地鶏 750円（税込） Chicken leg

刺身

馬レバー刺し 1,350円（税込） 臭みが少なく、コリコリした食感が楽しめます♪

特選霜降り馬刺し（たてがみ付き） 2,100円（税込）