坐とりじろう
ざとりじろう とみだまち あわおどりせんもんてん
阿波尾鶏料理専門店/落ち着く個室24名まで
坐とりじろう
徳島県徳島市富田町1丁目20 KENBANビル1F
阿波尾鶏を食すならココ 落ち着く個室は24名まで◎
写真ギャラリー
落ち着いた空間で阿波尾鶏を楽しむ『坐とりじろう』阿波の地鶏『阿波尾鶏』を堪能するなら是非。
徳島の地鶏『阿波尾鶏』を豪快に炭火で焼き上げます。したたる油で燻されたバラ焼きはまさに絶品。
一定温度で調理された低温殺菌レバー。とろける舌触りと、ごま油・すだちの風味は食べたらやみつきに
阿波尾鶏の希少部位を集めた贅沢もつ煮込み。甘さ控えめで生姜の効いた、奥深い味わい。
高級品種マグレ・カナールの鴨の炭火焼。フォアグラの香り残る鴨を炭火でじっくり焼き上げた逸品。
坐とりじろう ISIZEグルメ