門 MON 広島胡町店

メニュー

■□ 牡蠣しゃぶ □■

当店自慢の牡蠣しゃぶ(一人前) 2,398円（税込） 鮮度が良い牡蠣は、生や焼いて食べるのが一番。そんな事はありません。当店のおすすめは「しゃぶしゃぶ」です。素材の味を活かす昆布出汁へ牡蠣をサッとくぐらせることにより、旨味がギュッと凝縮されるので、牡蠣本来の旨味・甘味を存分にお楽しみいただけます。生でも食べる事ができる国産の牡蠣なので、完全に火を通さないレアな状態で食べるのがおススメです。

■□ 雲丹×いくら×極上肉 □■

新名物！レンゲ肉寿司 1,738円（税込） 可愛い一口サイズのレンゲに載せたお寿司。雲丹×いくら×お肉を贅沢に一口で…！濃厚な味わいが口の中でとろけて広がる逸品！

炙り雲丹とろ肉ユッケ ★おすすめ★ 炙った雲丹と鮮度良いとろ肉を特製ユッケたれで仕立てました！トロける美味しさです！

牛とろ肉の炙り　ぶっかけいくらおろし ★肉×いくら★ いくらと牛のコラボ！おろしポン酢が二つの美味しさをさらに加速させた究極の逸品！

牛のたたき ニンニクとさっぱりポン酢で 1,628円（税込） 牛肉の旨味と、ニンニクの香りが食欲を湧き立てます。ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

合鴨のカルパッチョ 1,012円（税込） しっとりと柔らかい。口に入れた瞬間優しい燻製の香りが広がります

馬肉赤身刺し 1,078円（税込） 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。

ローストビーフサラダ 1,078円（税込） 牛肉の旨味と、新鮮なサラダの相性抜群！わさびの効いたドレッシングでお召し上がりください。

特製ローストビーフ丼 1,628円（税込） 特製ダレと肉の旨味が堪らない！お米との相性もバッチリ！

■□ 門のおすすめ □■

門の鮮魚5点盛り合わせ 2,178円（税込） 獲れたて鮮魚が絶品！瀬戸内が誇る海産物を召し上がれ！

殻付きホタテバター焼き 528円（税込） バターと醤油の相性抜群！熱いうちにお召し上がりください！

海鮮レンゲ寿司 748円（税込） 可愛い一口サイズのレンゲに乗せたお寿司。5種類の鮮魚をお楽しみください。

胡麻明太子 748円（税込） ゴマ油の香りが明太子とベストマッチ！お酒に合う逸品です。

あん肝ポン酢 858円（税込） 濃厚でクリーミーな食感を今回はさっぱりとポン酢でお召し上がりください。

エンガワキムチ 748円（税込） 脂ののったエンガワをキムチで和えました。絶品の珍味を味わいください！

カキフライ 1,078円（税込） 新鮮な牡蠣をフライにしました。特製タルタルソースでお召し上がりください。

■□ 豪華海鮮 □■

豪華海鮮七種の階段盛り 2,948円（税込）

■□ 2024年4月10日～の新メニュー □■

■　即菜　■

枝豆 451円（税込） とりあえずの一品はまずこれで！

たたききゅうり 495円（税込） 特製塩だれで箸が止まりません。

きゅうりの一本漬け 451円（税込） 瑞々しい胡瓜をシンプルに１本漬けに。

塩キャベツ 451円（税込） 定番おつまみ。旨塩ダレでやみつきです。

チャンジャ 583円（税込） 旨辛でお酒が進みます。

たこわさ 528円（税込） コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です。

冷やしトマト 528円（税込） リコピンたっぷり、シンプルに塩とマヨネーズで。

塩ネギエリンギ 528円（税込） 歯ざわりが心地よく、程よい塩気でお酒がすすみます。

うずらどんぐり 572円（税込） 特製のタレで漬け込んだうずらの玉子、ついつい箸が進みます。

旨辛キムチやっこ 583円（税込） 韓流おつまみNO1！ビールとの相性抜群です。

■　サラダ 　■

シーザーサラダ 880円（税込） 王道サラダの定番。たっぷりチーズのドレッシングで。

チョレギサラダ 825円（税込） 特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。

豆腐と蒸し鶏のゴマダレサラダ 968円（税込） トロっと豆腐と蒸し鶏の和風サラダ。胡麻だれのコクが効いています。

■　魚　■

本日の単品刺し 858円（税込） 季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。

鮮魚3点盛り 1,298円（税込） 本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

炙り〆サバ 902円（税込） 脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。

海鮮ユッケ 1,078円（税込） 数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。

和風カルパッチョ ～選べるドレッシング～ 1,078円（税込） その日の鮮魚をカルパッチョで。柚子・青じそ・ワサビからお選びください

■　逸品　■

炙り明太ポテトサラダ 913円（税込） 定番ポテトサラダに炙った明太子を合わせました。明太子の風味が活きてます。

明太チーズ出汁焼き玉子 858円（税込） 出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。

出汁焼き玉子 715円（税込） こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。

浅利の酒蒸し 748円（税込） 居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪

鉄板肉餃子 946円（税込） 大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。

ガーリックチキンコーンバター 858円（税込） ふわっと香るニンニク風味のコーンバター。チキンも入ってクセになります