広島牛　青ひげ本店

メニュー

◆鉄板焼「広島牛ステーキ」◆

広島牛ヒレステーキ100g　A4等級 4,400円（税込） A5等級4400円(税込)

広島牛サーロインステーキ100g　A4等級 3,300円（税込） A5等級3300円(税込)

広島牛赤身ステーキ100g　A4等級 2,200円（税込） A5等級2200円(税込)

焼き野菜追加 440円（税込）

◆鉄板焼「広島牛」◆

広島牛タタキ風レアステーキ 1200円（税込）～ 赤身1200円(税込)/サーロイン1800円(税込)/ヒレ2400円(税込)

広島牛100％ハンバーグステーキ 2,200円（税込）

広島名物コウネ焼きしゃぶ 1,650円（税込）

◆鉄板焼「海鮮」◆

活伊勢海老焼き（数量限定） 11,000円（税込）

瀬戸内産　活あわびのステーキ（数量限定） 4,400円（税込）

うにホーレン 2,800円（税込） 目玉焼き追加＋200円(税込)

広島産　車海老焼き 2,200円（税込）

広島産　あなごの白焼き 1,650円（税込）

ホタテのバター焼き 1,480円（税込）

地ダコときのこのガーリックバター焼き 1,100円（税込）

広島産　カキのバター焼き 980円（税込）

海老とブロッコリーのマヨネーズ焼き 880円（税込）

◆鉄板焼「その他」◆

広島女鹿平産　あわび茸ステーキ（数量限定） 1,000円（税込）

焼きポテトサラダ 980円（税込）

だし巻き玉子 880円（税込）

野菜焼きの盛合せ 880円（税込）

きのこ焼きの盛合せ 880円（税込）

呉名物　がんす焼き 580円（税込）

◆一品料理「刺し」◆

活伊勢海老刺し（数量限定） 11,000円（税込）

瀬戸内産　活あわび刺し（数量限定） 4,400円（税込）

広島名物　炙りコウネ刺し 1,650円（税込） (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食をお控えください。

広島産　車海老刺し 2,200円（税込）

広島産　あなご刺し 1,650円（税込）

ホタテ刺し 1,480円（税込）

広島産　地ダコ刺し 1,100円（税込）

子持ちこんにゃく刺し 580円（税込）

刺身の盛り合わせ 要相談 お客様のご予算に応じて承ります。

◆一品料理◆

青ひげ名物　冷製うにホーレン 3,000円（税込）

吉和産　生わさびの板わさ 880円（税込）

カキのオイル漬け 780円（税込）

音戸ちりめんの大根おろし 480円（税込）

江田島オリーブ冷奴 480円（税込）

広島漬物盛合せ 580円（税込）

吉和産　わさび菜漬＆大根わさび漬 480円（税込）

広島菜漬 380円（税込）

◆サラダ◆

広島牛焼きしゃぶサラダ 1,000円（税込）

豆腐とじゃこのサラダ 780円（税込）

青ひげサラダ 680円（税込）

◆〆◆