たなごころ 広島駅新幹線口店

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【コース限定】+1800円で呼子いか姿造りをご用意いたします。 1,800円（税込） ≪お祝いの席にもオススメ≫佐賀・呼子から直送の活〆イカは、コリコリした食感としっかりとした甘さが絶品！お刺身を堪能した後はゲソの部分を天麩羅に出来ます。コース予約のお客様限定で一皿３～４人前1800円で追加いたします。※前日までに予約が必要です（NETでもOK/ご要望欄にご記入ください）

【月替わりのおすすめメニュー】

おすすめメニューの一例　-1月- . ・広島 がんす　550円・牛すじピリ辛煮込　550円・広島 レモン湯豆腐　７００円・牡蠣バター陶板焼　1500円・牡蠣の美酒鍋しゃぶしゃぶ　1700円・三原 蛸と茸の釜飯　1200円（約一合分。炊きあがりまで25分程度お時間がかかります。）

◇◆◇　肴　◇◆◇ 季節の食材を使ったお酒のあてから ちょっと贅沢な逸品までを取り揃えました

黒豆の枝豆 450円（税込）

もろみ胡瓜 450円（税込）

冷しフルーツトマト 500円（税込）

じゅん菜もずく酢 500円（税込）

ほたるいかの沖漬け 550円（税込）

梅なんこつ和え 550円（税込）

鶏肝しぐれ煮 500円（税込）

◇◆◇　サラダ　◇◆◇　　特製ドレッシングでどうぞ。

和牛炙り彩り野菜サラダ　～西京味噌ドレッシング～ 980円（税込）

自家製豆富の彩り野菜サラダ　～京くれないのドレッシング～ 800円（税込）

炙りサーモンの彩り野菜サラダ　～粒マスタードドレッシング～ 850円（税込）

◇◆◇　お造り　◇◆◇　料理人の技が光るこだわりの造りです

お造り盛り合せ . 三種～椿～　1,080円　/　五種～牡丹～　1,680円

炙りカンパチ造り 800円（税込）

炙り鮪造り 800円（税込）

炙り鯛お造り 800円（税込）

炙りサーモン造り 750円（税込）

◇◆◇　陶板焼き　◇◆◇

陶板焼き 和牛 1,800円（税込） 赤身（もも）80g　1,800円　/　ロース（サーロイン）80g　2,300円　※焼き野菜三種がそれぞれついてきます。※卓上で固形燃料（火気）を使用しますので、ご注意ください

陶板焼き 海鮮盛り合わせ 1,400円（税込）

◇◆◇　焼物　◇◆◇

烏賊一夜干し 780円（税込） 烏賊の旨味を閉じ込めた、噛むほどに美味しさが広がる逸品。

ホッケ開き 800円（税込）

鰻蒲焼 980円（税込）

鰻肝串2本 550円（税込）

豚の西京焼き 800円（税込）

◇◆◇　逸品　◇◆◇　たなごころでしか味わえない究極の逸品

国産豚の角煮 800円（税込） やわらかく煮込みました。

鰻の卵とじ 950円（税込）

和牛の卵とじ 1,200円（税込） 和牛をとろとろ卵と特製出汁でとじたふんわり優しい味です。

はまぐりの酒蒸し 880円（税込） はまぐりの味がたっぷり出た出汁とお酒の香りが漂います。

出汁巻き玉子 650円（税込） 自家製出汁で仕上げたあつあつだし巻き卵

◇◆◇　揚げ　◇◆◇　カリッと食材を活かした温度であげました

鶏唐揚げ 750円（税込）

甘海老の唐揚げ 650円（税込）

タコ唐揚げ 850円（税込） 柔らかいタコをカラっと揚げました。お酒のあてにもぴったりです。

和牛レアカツレツ 2,000円（税込）

大海老と野菜の天ぷら 1,000円（税込） 衣がサクサクの大海老天麩羅と旬の野菜を添えました。

◇◆◇　ご飯物　◇◆◇

鉄火飯とろろ添え 650円（税込）

細うどん（温　冷） 580円（税込）

お茶漬け（梅　海苔　鮭） 580円（税込）

鰻飯　　出汁添え 650円（税込）

雲丹味噌焼きおにぎり 650円（税込）

和牛炙り握り鮨　2貫 780円（税込）

◇◆◇　甘味　◇◆◇ たなごころ特製デザートです。ぜひご賞味くださいませ。