酒とワインと料理 ホリデー食堂

メニュー

逸品

刺身盛合せ　2人前 1,580円（税込）

本バイ貝旨煮 580円（税込）

穴子　天ぷら 1,200円（税込）

巻きたて出汁巻き 600円（税込）

広島牛のたたき 1,200円（税込）

牛すじ　煮込み 580円（税込） 低温調理

フカヒレ蒸し餃子 890円（税込） 豪快に！ガブリ

野菜お肉セイロ蒸し 980円（税込）

里芋・青カビチーズグラタン 770円（税込）

ホリデーのポテサラ 396円（税込）

広島牡蠣

生牡蠣 １ヶ　590円（税込） ファームスズキさんの生牡蠣

スペシャル生牡蠣 １ヶ　880円（税込） ファームスズキさんより生ガキ入荷！大崎上島の塩田跡地で育てたクレールオイスターにイクラをトッピング！

焼き牡蠣 1ヶ　550円（税込）

ホリデー特製 牡蠣のオイル漬け 580円（税込）

牡蠣フライ 790円（税込）

牡蠣　あさりバター蒸し 850円（税込）

牡蠣天ぷら 850円（税込）

麻婆牡蠣豆富 920円（税込） ピリピリ痺れ！

揚げもん

広島赤鶏手羽先唐揚げ　極七味かけ4本 850円（税込）

揚げがんす 530円（税込）

蟹クリームコロッケ 2ヶ　720円（税込）

雲仙ハムカツ 550円（税込）

ポテトフライ 500円（税込）

ホルモン天ぷら 680円（税込）

れんこん揚げ　酒盗バター 620円（税込）

じゃこ天 470円（税込）

熟成鶏唐揚げ 620円（税込）

肉

名物！広島高宮鶏骨付きモモ　生七味焼き 1,350円（税込）

自家製つみれパクチー 680円（税込）

つくねたれ焼きたっぷりチーズかけ 700円（税込） チーズ好きに贈る

牛ハラミ野菜炒め 800円（税込）

砂ずり炒め　ネギまみれ 650円（税込）

アテ

珍味！梅水晶 430円（税込）

トマトスライス 450円（税込）

黒枝豆 460円（税込）

奈良漬けクリームチーズ 520円（税込）

おつまみのチーズ鱈 680円（税込）

炙りエイヒレ 570円（税込）

砂ぎも鬼おろし和え 530円（税込）

生ピーマン肉味噌 500円（税込）

低温調理　　鶏むねハム　麹だれ 500円（税込）

ズッキーニ揚げびたし 470円（税込）

〆物

和牛にんにく焼きめし 820円（税込）

鶏せいろ飯 950円（税込）