メランジュ ドゥ シュハリ MELANGE De SHUHARI 広島

メニュー

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カフェ - エスプレッソコーヒーの深い香り。

【ガレット】※そば粉を使用しております

ガレット コンプレ 1,100円（税込） ハム、卵、チーズを使った定番ガレット。ガレット入門の方はシードル(林檎のお酒/微発泡)と共に是非一度お試しください。(ミニサラダ付)

ガレット ソモン エ フロマージュ 1,280円（税込） スモークサーモンとクリームチーズの組み合わせ。北欧の幸と熱々クリームが絶妙に絡み合う一品。(ミニサラダ付)

ガレット ベシャメル シャンピニオン 1,180円（税込） ベシャメルソースとキノコとハム。コクのあるホワイトソースがキノコの旨味を引き立ててくれます。(ミニサラダ付)

ガレット コンプレ レギューム 1,280円（税込） ガレット コンプレに新鮮なサラダをトッピング。そば粉のビタミンも摂れて女性にオススメです。(ミニサラダ付)

【パスタ】

厚切りベーコンとキノコのカルボナーラ 1,180円（税込） ジューシーな厚切りベーコンとキノコのクリームソースパスタ。(ミニサラダ付)

生ハムのジェノバソース 1,280円（税込） 色鮮やかなバジルのパスタに生ハムを添えて。(ミニサラダ付)

糸引きモッツァレラチーズのトマトソース 1,280円（税込） モッツァレラチーズとトマトソース。定番の組み合わせ。(ミニサラダ付)

茄子のボローニャ風ミートソース 1,100円（税込） 定番のミートソースに相性のいい茄子を加えて仕上げました。(ミニサラダ付)

【クリームチーズパンケーキ】

ストロベリーミルク 1,380円（税込） フレッシュとコンポートの２種類のイチゴに練乳ソースで仕上げました。

バナナキャラメリゼ 990円（税込） キャラメルバターとラム酒でソテーしたバナナとクルミに表面をカリッとキャラメリゼしたバナナを添えて。

バナナクランチ 950円（税込） たっぷりのバナナとチョコレート　スプレッドナッツの食感も楽しいパンケーキ。

オーガニックメイプル＆AOPバター 950円（税込） オーガニックのメイプルシロップとフランス産の発酵バターのシンプルな一品。

ブルーベリーコンポート 950円（税込） ふんわり焼きたてパンケーキにブルーベリーコンポートをトッピング。

[トッピング]バニラアイス +100円

[トッピング]ホイップクリーム +100円

※オーダーをいただいてからお作りしますので、お時間を頂戴しております。あらかじめご了承ください。 -

【デザートクレープ】

プレシューズ 950円（税込） 甘酸っぱいイチゴとヴァニラアイスクリーム。フランボワーズのソースで仕上げたデザートクレープ【AOPバター・イチゴ・イチゴのソース・生クリーム・ヴァニラアイスクリーム】

ショコラ バナーヌ 950円（税込） 【AOPバター・バナナ・アーモンド・刻みチョコレート・ヴァニラアイスクリーム・生クリーム・ショコラソース】

シトロン　ミエル 850円（税込） 【AOPバター・ハチミツ・レモンスライス・ヴァニラアイスクリーム・生クリーム】

ブルターニュ 780円（税込） 【AOPバター・砂糖・ヴァニラアイスクリーム・生クリーム】

キャラメル　アマンド 880円（税込） 【AOPバター・塩キャラメルソース・アーモンドスライス・ヴァニラアイスクリーム・生クリーム】

【クラシックなクレープ】

ブール シュクル 650円（税込） 外側はカリッと香ばしく、中心はモッチリ。小麦とバターの香りと美味しさが素直に伝わるフランス定番のクレープ【AOPバター・砂糖】

ヌテラ 680円（税込） ヘーゼルナッツのチョコレートスプレッド「ヌテラ」を塗って焼き上げました。【ヌテラ・生クリーム】

キャラメル ブール サレ 680円（税込） パティシエ手作りの塩キャラメルのソースで甘く、ほろ苦く仕上げました。【AOPバター・塩キャラメルソース】

ブール　ミエル 680円（税込） 良質のハチミツが生地の美味しさを引き立てます。【AOPバター・ハチミツ】

【パフェ＆デザートドリンク】

リッチバニラストロベリー 1,280円（税込） ベリーのソースに自家製のパンナコッタ　スポンジとバニラアイス、甘酸っぱいストロベリーアイスの贅沢なパフェです

リッチチョコバナナ 1,180円（税込） 自家製ショコラのプリンにガトーショコラとチョコレートアイスを重ねてチョコレートのマカロンを飾ったショコラづくしのパフェ

カフェドゥジュレ 880円（税込） コーヒーゼリーが入ったオリジナルコーヒーフロート。

ロイヤルミルクバニラ 880円（税込） ロイヤルミルクティーにたっぷりのバニラアイスをトッピング。

【プチガトー】

ガトーフレーズ 480円（税込） 新鮮なイチゴと、生クリーム定番のショートケーキ。

クラシックショコラ 440円（税込） 低温でじっくりと焼き上げ、カカオ本来の味としっとり感を追求したパリ定番のガトーショコラ。

サンマルク 460円（税込） 濃厚なバニラとチョコレートの２層のクリーム生地のパリパリとした食感がアクセントに

ベイクドチーズケーキ 420円（税込） 滑らかなオーストラリア産のクリームチーズを使用し、じっくり窯で焼き上げたベイクドチーズケーキ。

プレジール 500円（税込） 紅茶のクレームダマンドにフランボワーズソースを絞り、レモンのクリームで薔薇状に仕上げ、夏らしくサッパリとしたケーキに仕上げました。

イタリアンモンブラン 600円（税込） ラム酒薫るクレームダマンドを入れて焼き上げたタルトの土台にイタリア産の濃厚な栗を使用したマロンクリームを贅沢に絞ったモンブラン