Italian Kitchen VANSAN イタリアンキッチンヴァンサン 松本高宮店

メニュー

■Seasonal Special

洋梨と生ハム・生モッツァレラのカプレーゼ 979円（税込） Antipasto

トリュフ香るさつまいもフライ 979円（税込） Antipasto Caldo

牡蠣ときたあかりのリゾット 1,639円（税込） Risotto

紅はるかとゴルゴンゾーラのはちみつピッツァ 1,749円（税込） Pizza

炙りスイートポテト 649円（税込） Dolce

生ハムのクリームパスタ 1,859円（税込） 【のせ放題パスタ】バルサン看板パスタ！なめらかなクリームにのせ放題の生ハムたっぷり　季節によってランダムに変わる！今はコレ

■Cheese Foudue

北イタリア名物クワトロチーズフォンデュ（2～3人前） 979円（税込） とろーりモッツアレラなど4種のチーズとお野菜やパンを一緒に　季節のお野菜がおいしい！

追加 バゲット 220円（税込） チーズフォンデュに追加できます

■Antipasto

ピエモンテ州のオリーブマリネ 429円（税込） 種なしなのでパクパクつまめます

サーモンとアボカドのタルタルディップ 759円（税込） 濃厚なアボカドとサーモンが絶妙なタルタルディップ

生ハムとサラミのマリアージュ 869円（税込） お酒のおつまみにピッタリ！

チーズのラヴァーズプレート 869円（税込） 芳醇な香りとコク深い味わいが楽しめてワインとの相性も抜群

スモークサーモンのトリュフオイルカルパッチョ 979円（税込） トリュフ香る贅沢なカルパッチョ

バンサンサラダ 979円（税込） 野菜と果物を使った醤油ベースの手作りドレッシングで味わうシーフードサラダ

■Zuppa

たっぷりチーズのオニオングラタンスープ 429円（税込） とろーんと伸びるチーズに覆われたコクのあるスープ

■Antipasto Caldo

濃厚ミモレットチーズニョッキ 1,419円（税込） もちもちとした食感のニョッキとトリュフが絡み合う一品

プーリア風アンチョビキャベツ 649円（税込） にんにくを効かせたアンチョビキャベツはお酒のおつまみにピッタリ

シチリア名物アランチーニ 649円（税込） みんな大好きチーズ入りライスコロッケ

イタリアン唐揚げディアボロ風 759円（税込） 特製スパイスとジューシーなお肉がやみつきになります

ナポリ名物あおさのゼッポリーニ 759円（税込） ナポリの名物フライは夢中になります！

シェイクdeポテト 759円（税込） バター醤油・コンソメ・のり塩からお好きなフレーバーをチョイス！

アボカドとブロッコリーのペペロンチーノ 869円（税込） 唐辛子やニンニクと一緒にオリーブオイルでサッと炒めたお酒のお供

ムール貝の白ワイン蒸し 979円（税込） タジン鍋で蒸すから旨みが凝縮！

バゲットorライス 220円（税込） ライスは新潟県産米

■Second Piatto

※ご提供までにお時間を要しますのでお早めにご注文ください -

新名物！VANSANチキン 1,859円（税込） 熱々のチキンにチーズをたっぷりディップして

クワトロフォルマッジハンバーグ 1,639円（税込） 人気急上昇！特製チーズソースをかけて

ナポリの漁師料理アクアパッツァ 1,639円（税込） 新鮮な魚介がたっぷりの煮込み料理で食欲をそそります

ミラノ名物牛カツレツ 1,749円（税込） 牛肉を叩いて薄く伸ばして揚げたミラノの伝統肉料理

トスカーナ郷土料理　牛肉のタリアータ 1,969円（税込） レアに仕上げたお肉をつまみやすく薄切りにして酸味の効いたバルサミコとの相性抜群！

■Risotto

グランデ（大盛り） ＋297円(税込) シェアされる場合はグランデがおすすめ！

ピエモンテ名物　トリュフチーズリゾット 1,639円（税込） とろ～り濃厚なチーズと高貴なトリュフの風味が広がるリゾット

生モッツァレラのトマトリゾット 1,309円（税込） とろーりモッツァレラがたまらない

■Pasta

当店こだわりのもっちもちの生パスタは＋198円(税込)でグルテンフリー麺に変更できます　 ＋198円(税込) ※同じ釜で小麦粉の麺をゆでているので小麦粉の残留物が混ざってしまうためコンタミネーションが発生する可能性があります。小麦粉アレルギーの場合は別の釜でゆでるのでお申し付けください。その際は少々お時間を頂きます

※グランデ（パスタ大盛り） ＋297円(税込) シェアされる場合はグランデがおすすめ！

アンチョビキャベツのパスタ 979円（税込） にんにく香るイタリアン定番人気のおつまみとのコラボ

たまぺぺの虜 1,199円（税込） 卵とペペロンチーノを組み合わせた虜になる味！

たらことイカの和風パスタ 1,419円（税込） バターの旨みとイカや海苔がベストマッチ！

ナポリ風ボンゴレマキアート 1,419円（税込） トマトの甘さと程よい酸味と魚介の香り

エビとアボカドのジェノベーゼ 1,529円（税込） エビとアボカドの相性抜群のパスタ、特製ケールのジェノベーゼで

名物！悪魔パスタ 1,199円（税込） トマトとニンニク・唐辛子を使ったピリっと旨辛なパスタ（辛さ選べます　1HOT/2HOT/3HOT）

ローマ風アマトリチャーナ 1,089円（税込） トマトとベーコンの絶妙なバランスが口の中で踊るローマ伝統のパスタ