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黒毛和牛4種食べ比べ

【黒毛和牛4種食べ比べ】　三角バラ・リブロース・とも三角・ヒレ　各種2カット 5,360円（税込） 「たくさん食べれないから少しずつ食べたい。」「何を頼めばいいのかわからないから食べ比べをしたい。」そんなお客様向けに人気の黒毛和牛4種の部位を盛合せました。それぞれの味の違い、食感の違いをお楽しみください。※各種3カット以上をご希望のお客様は、各種1カットプラス2680円(税込)で承ります。

【本日おすすめの逸品】

タンたれ(赤身) 1,360円（税込） 当店では、通常の「タン塩」はサシが多く柔らかいタン元部分のみを使用しておりますが、昨今赤身肉が見直されていることから、脂が少なく赤身が強くなるタン中部分を商品化しました。タン元よりも若干かたくなりますが、リーズナブルにタン本来の味わいを楽しむことができます。

【復刻】骨付カルビ 2,400円（税込） このメニュー、昔の長春館をご存じのお客様なら覚えていらっしゃるのではないでしょうか？当時人気メニューだった「骨付カルビ」が復活いたしました。

【盛り合わせ】

【特上】盛合せ(5種盛) 12,300円（税込） (特選カルビ、上カルビ、特選ヒレ、本日おすすめのホルモン2種)

【上】盛合せ(5種盛) 9,600円（税込） (特選カルビ、上カルビ、ロース、本日おすすめのホルモン2種)

【並】盛合せ(5種盛) 7,200円（税込） (上カルビ、カルビ、ロース、本日おすすめのホルモン2種)

【ステーキ】

特選黒毛和牛ヒレステーキ 5,520円（税込）

特選黒毛和牛リブステーキ 5,080円（税込）

【カルビ/ヒレ/ロース/ハラミ/タン塩】

特選カルビ 4,240円（税込） ハーフサイズ 2760円(税込)

上カルビ 2,960円（税込） ハーフサイズ 1920円(税込)

カルビ 1,800円（税込） ハーフサイズ 1140円(税込)

特選ヒレ 4,780円（税込） ハーフサイズ 3080円(税込)

霜降ロース 2,960円（税込） ハーフサイズ 1920円(税込)

ロース 1,800円（税込） ハーフサイズ 1140円(税込)

特選ハラミ 3,600円（税込） ハーフサイズ 2340円(税込)

特選サガリ 2,960円（税込） ハーフサイズ 1920円(税込)

ハラミ 2,120円（税込） ハーフサイズ 1380円(税込)

厚切上タン塩 3,600円（税込） ハーフサイズ 2340円(税込)

ねぎタン塩 2,440円（税込） ハーフサイズ 1560円(税込)

タン塩 2,340円（税込） ハーフサイズ 1500円(税込)

【豚トロ/ホルモン】

豚トロ 1,160円（税込） ハーフサイズ 820円(税込)

上ホルモン 1,700円（税込） ハーフサイズ 1100円(税込)

ホルモン 1,160円（税込） ハーフサイズ 820円(税込)

上ミノ 1,700円（税込） ハーフサイズ 1100円(税込)

ミノ 1,160円（税込） ハーフサイズ 820円(税込)

レバ 1,160円（税込） ハーフサイズ 820円(税込)

【海鮮/野菜/きのこ】

ホタテ 2,100円（税込）

エビ 2,100円（税込）

イカ 1,160円（税込）

野菜焼盛合せ 940円（税込）

きのこ焼盛合せ 940円（税込）

ニンニク焼 940円（税込）

アスパラ焼 940円（税込） (地物:期間限定)

【刺身】　※食中毒のリスクがあります。お子様・高齢者など抵抗力の弱い方はお控えください。

黒毛和牛ユッケ 2,340円（税込）

上ミノ刺し 1,740円（税込）

千枚刺し 1,740円（税込）

【前菜】

キムチ(白菜) 700円（税込）

カクテキ(大根) 700円（税込）

オイキムチ(キュウリ) 700円（税込）

キムチ盛合せ 1,160円（税込）

ナムル盛合せ 1,040円（税込）