Da TAKE ダ タケ 金沢 イタリアン

メニュー

Antipasto ～前菜～

アンティパストミスト 2,970円（税込） 本日の前菜盛合せ。色々な種類の前菜を少量ずつお召し上がりいただけます。ハーフサイズも承ります（料金は3割引きです）。

自家製ピクルス 550円（税込） 季節野菜を白ワインビネガーと香草でマリネした甘酸っぱいピクルス

自家製テリーヌ 1,045円（税込） 日替りのお肉を香草やスパイスでマリネした本日のテリーヌ

自家製サルシッチャ 1,045円（税込） 腸詰めしたソーセージ（種類は日替り）を石窯と炭火で香ばしく焼き上げています

石窯焼きバーニャカウダー 1,320円（税込） 石窯で焼いた旬野菜をニンニクとアンチョビで作ったバーニャカウダーソースで

フォルマッジミスト 1,320円（税込） イタリアやフランス産のチーズ盛合せ

フリットミスト 1,320円（税込） 野菜やお肉、お魚をビール衣でフリットした揚げ物の盛合せ

カプレーゼ 1,320円（税込） イタリア産モッツァレラチーズとチェリートマト、バジルのカプレーゼ

日本海鮮魚のカルパッチョ 1,650円（税込） 日本海の鮮魚を使ったカルパッチョ（お魚は仕入状況により日替りです）

プロシュートクルード 1,760円（税込） オーダーが入ってからスライスしたイタリア産生ハムとルッコラの盛合せ

豪快な魚介のアヒージョ 2,530円（税込） 日本海の鮮魚、貝類をオリーブオイルで軽く煮込んだ料理

Insarata ～サラダ～

旬野菜のサラダ 935円（税込） 季節の野菜を使ったシンプルなサラダ

生ハムのシーザーサラダ 1,045円（税込） 生ハムとバルミジャーノチーズのシーザーサラダ

Pizza ～ピッツァ～ ※Small=25cm(1～2人前)、Large=30cm(2～3人前)＋440円（税込）

マルゲリータ 1,705円（税込） （トマトソース・バジル・モッツァレラ）

マリナーラ 1,485円（税込） （トマトソース・オレガノ・チェリートマト・ガーリック・バジル）※チーズ無し

チチニエッリ 1,650円（税込） （トマトソース・オレガノ・アンチョビ・シラス・チェリートマト・ガーリック）※チーズ無し

ロマーナ 1,815円（税込） （トマトソース・オレガノ・アンチョビ・ガーリック・チェリートマト・モッツァレラ）

カプリチョーザ 1,870円（税込） （トマトソース・マッシュルーム・コット（ハム）・カルチョフィ・オリーブ・モッツァレラ）

ジェノベーゼ 1,870円（税込） (バジルペースト・ハーブチキン・インゲン・ジャガイモ・チェリートマト・モッツァレラ)

プロシュート エ ルコーラ 2,420円（税込） （トマトソース・オレガノ・チェリートマト・モッツァレラ・生ハム・ルッコラ・グラナパウダー）

ペスカトーレ 2,750円（税込） （トマトソース・オレガノ・アンチョビ・魚介類・チェリートマト・ガーリック）

トッピングメニュー - 【110円】ガーリック、オニオン、アンチョビ、オリーブ、半熟卵、ピカンテオイル（辛いオイル）、ハチミツ追加　【330円】チェリートマト、マッシュルーム　【385円】サラミ、モッツァレラチーズ、ルッコラ、ハーブチキン 　【495円】生ハム

Napoli pizza ～ピッツァ～ ※Small=25cm(1～2人前)、Large=30cm(2～3人前)＋440円（税込）

ディアボラ 1,870円（税込） （唐辛子・ハーブチキン・辛いサラミ・モッツァレラ）

クアトロフォルマッジ ハニー 1,870円（税込） （バジル・ゴルゴンゾーラ・タレッジォ・グラナパウダー・モッツァレラ・ハチミツ）※ハチミツは別添え

カルツォーネ 2,090円（税込） （リコッタチーズ・辛いサラミ・バジル・トマトソース・モッツァレラ）

生ハムのビスマルク 2,420円（税込） （マッシュルーム・半熟卵・生ハム・モッツァレラ・トリュフオイル）

フォカッチャ S660円L880円（税込） (オレガノ・グラナチーズ・塩)

トッピングメニュー - 【110円】ガーリック、オニオン、アンチョビ、オリーブ、半熟卵、ピカンテオイル（辛いオイル）、ハチミツ追加　【330円】チェリートマト、マッシュルーム　【385円】サラミ、モッツァレラチーズ、ルッコラ、ハーブチキン 　【495円】生ハム

Pasta ～パスタ～ ※各種大盛＋440円(税込)

カチョ　エ　ペペ 1,430円（税込） （ガーリック・アンチョビ・グラナチーズ・黒コショウ）

ペペロンチーノ(辛) 1,430円（税込） （ガーリック・唐辛子・ベーコン・玉ネギ・パセリ・グラナチーズ・黒コショウ）

ジャガイモとインゲンのジェノベーゼ 1,760円（税込） (ガーリック・バジルペースト・インゲン・ジャガイモ・グラナチーズ)

本日鮮魚と旬野菜、カラスミのアーリオ・オーリオ 1,870円（税込） （ガーリック・アンチョビ・鮮魚・旬野菜・チェリートマト・カラスミ）

貝類のアーリオ・オーリオ 2,090円（税込） （ガーリック・アンチョビ・貝類・チェリートマト）

ウニのパスタ　ボガマリ風 2,365円（税込） （ガーリック・アンチョビ・チェリートマト・ウニ・カラスミ・レモンビール）

ゴルゴンゾーラクリームペンネ 1,650円（税込） （ゴルゴンゾーラ・バター・グラナチーズ・クリーム)

甘エビの濃厚トマトクリームソース 2,145円（税込） （アンチョビ・甘エビ・チェリートマト・トマトソース・生クリーム）

生ハムのカルボナーラ 2,090円（税込） （卵黄・クリーム・グラナチーズ・黒コショウ・生ハム）

アラビアータ(辛) 1,430円（税込） （ガーリック・唐辛子・トマトソース）

ポモドーロ 1,430円（税込） （ガーリック・バジル・チェリートマト・トマトソース・グラナチーズ）

シラスのプッタネスカ 1,705円（税込） （ガーリック・アンチョビ・チェリートマト・グラナチーズ・トマトソース）

黒毛和牛のボロネーゼ 2,090円（税込） （香味野菜・赤ワイン・和牛・トマトソース・バター・グラナチーズ）

豪快な日本海ペスカトーレ 2,750円（税込） （ガーリック・アンチョビ・魚介類・チェリートマト・トマトソース・レモンオイル）

Risotto ～リゾット～

チーズリゾット 1,320円（税込） （バター・グラナチーズ・黒コショウ）

アサリのサフランリゾット 1,815円（税込） （バター・アサリ・サフラン・タマネギ）