肉料理と魚　CARAVAN

メニュー

■Local specialty -GRILL-

BBQミートプレート 1,980円（税込） 肉バルを始めた2017年から今まで、愛され続けた看板商品の【ハラミ】大湊の人生で一番美味しかったソーセージを再現した越後ハム謹製【極太ソーセージ】【1時間半焼いた玉ねぎ】【ポテト】これを盛り合わせた2名様にちょうどいいミートプレートができました

【アンガス牛】ハラミステーキ 100g 1,408円（税込） US産アンガス牛ハラミステーキ。CARAVANのお肉と言ったらこれ！200g…2508円(税込)/300g…3608円(税込)/400g…4708円(税込)/以降100g…990円(税込)～

ビアソーセージ　（５種） 968円（税込）

国産鶏 若鶏のうまいうまい焼き 1,078円（税込） 大湊の人生でベスト１０に入るであろう、大好きな鶏料理がこのうまいうまい焼き。複雑に作り込んだソースのごま醤油焼きです。

国産鶏 若鶏の３種胡椒焼き 1,078円（税込）

国産鶏 若鶏のトマトソース焼き 1,078円（税込）

牛カルパッチョ盛り 1,628円（税込） 【牛タン・牛ハツ ハーフ&ハーフ】牛タンと牛ハツを低温調理してお刺身みたいに食べられるようにしました。和テイストの肉刺し。お楽しみください

牛タン刺しの九条ねぎまみれ 1,408円（税込）

牛ハツ刺しの鬼おろしポン酢 968円（税込）

肉と魚のカルパッチョ 2,728円（税込） 牛タン・牛ハツを低温調理した肉刺しに鮮魚のカルパッチョを3種類。合計5種類のカルパッチョ盛り合わせ！

本日の鮮魚カルパッチョ3種盛り 1,408円（税込） 仕入れによって内容が異なります。各種単品注文可 詳細はスタッフまで

メジマグロのユッケ 968円（税込） コチュジャンをベースに豆鼓などを合わせて作った特製のヤンニョムソース！これに絡めるメジマグロ。アボカドのペーストと一緒にお口に運べば、それはもう。

一手間加えたアジフライ 638円（税込） いつものアジフライに一手間加えてふわっふわに仕上げました。自家製のタルタルでどうぞ

DX 海鮮アヒージョ 1,408円（税込） 海老にカキ・ムール貝にお野菜を合わせた豪快なアヒージョ！！フォカッチャがよく合います

すごくおおきなえびふらい 4,378円（税込） そうこれは、すごく大きなエビフライ

サーモンフライとカマンベールフライ 990円（税込）

鮮魚のアクアパッツァ 2,178円（税込） 鮮魚・ムール貝・あさり・オリーブ・ミニトマトにハーブを合わせたて煮込んだイタリア料理

ポテトフライ 638円（税込）

トリュフポテト 748円（税込）

■Appetizer

無限にんじん 418円（税込） 箸が止まらなくなる人参

大根サラダ 638円（税込） 自家製！峰村醸造の味噌ドレッシングを大根をメインに、大葉、茗荷、などあわせてあります！超人気！

国産牛のローストビーフ 1,628円（税込） オニオンガーリックソースとホースラディッシュ

豚肩のローストポーク 968円（税込） オニオンガーリックソース

燻製ベーコンのポテトサラダ 748円（税込）

【名物】肉味噌きゅうり 418円（税込）

甘納豆チーズ 858円（税込） マスカルポーネチーズに甘納豆の意外な組み合わせが旨い！ワインのお供に！

生ハムのあれ 858円（税込） 旬のフルーツに、生ハムとマスカルポーネ今日は、なんだろう。

■Today's last dish

おみやんかれー か ゆきぽよかれー 普通盛り 1,408円（税込） なにが出てくるかはその日によるきまぐれスパイスカレー。おみやんが作るか、ゆきぽよが作るかそれもその日による。たまにあいがけ可。小盛り…858円(税込)/大盛り…1518円(税込)/特盛…1628円(税込)

明日が気になる進化したガーリック炒飯 968円（税込） オニオンガーリックソースで炒めたハラミと大量のニンニクが食欲を刺激する大人気ガーリックライスの進化版 大盛り＋220円(税込)

肉だらけのミートソースパスタ 1,408円（税込） ありとあらゆるお肉を集めてミートソースに。お肉は一度鉄鍋で焼き付けてから作る、自慢のソースです。 大盛り＋220円(税込)

栄軒のバケット 220円（税込）

ライス 220円（税込） 大盛り300円

■Sweets

コーヒー豆を食べる ティラミス 550円（税込）

AMEYA AISU 550円（税込）