和らぎ亭 しまや 別邸 東大通り店

メニュー

新鮮な刺身

南蛮海老 刺身 1,320円（税込）

雲丹 刺身 3,300円（税込）

特上刺身3点盛り 3,300円（税込）

本鮪 刺身 2,200円（税込）

のど黒 刺身 2,200円（税込）

金目鯛 刺身 1,650円（税込）

天然鰤 刺身 1,320円（税込）

天然真鯛 刺身 1,320円（税込）

〆鯖 刺身 1,100円（税込）

活バイ貝 刺身 1,320円（税込）

ヤリイカ 刺身 1,100円（税込）

煮ダコ 刺身 990円（税込）

刺身3点盛り 2,200円（税込）

刺盛り 4400円(税込)～

海鮮料理

のど黒 塩焼き 2,750円（税込）

天然虎河豚 備長炭焼き 2,200円（税込）

本蛤 酒蒸し 1,980円（税込）

本蛤 醤油蒸し 1,980円（税込）

金目鯛 塩焼き 1,980円（税込）

金目鯛 煮付け 2,200円（税込）

鰤カマ 塩焼き 1,320円（税込）

桜鱒 塩焼き 1,320円（税込）

天然真鯛 かぶと焼き 1,320円（税込）

天然真鯛 かぶと煮付け 1,320円（税込）

牡蠣料理

佐渡牡蠣 湯葉あんかけ 1,100円（税込）

牡蠣酢 990円（税込）

牡蠣フライ 990円（税込）

鍋料理

のど黒しゃぶしゃぶ (1人前) 4,400円（税込）

天然寒鰤しゃぶしゃぶ (1人前) 3,300円（税込）

鮟鱇鍋 (1人前) 2,750円（税込）

牡蠣鍋 (1人前) 2,200円（税込）

天然虎河豚鍋 (1人前) 3,300円（税込）

村上牛・黒毛和牛料理

村上牛 握り 1,650円（税込）

ローストビーフ 1,650円（税込）

村上牛すき焼き風煮込み 1,980円（税込）

村上牛すじ煮込み 990円（税込）

村上牛ガーリックライス 880円（税込）

黒毛和牛タン備長炭焼き 1,650円（税込）

酒肴・一品

春カブの含め煮～白みそ仕立て～ -

川鱒の塩焼きと竹の子の木の芽焼き -

ほや塩辛 880円（税込）

バイ貝 酒蒸し 1,100円（税込）

帛乙女そぼろあんかけ 990円（税込）

冷やしトマト/新物空豆 770円（税込）