大衆居酒屋 おいちょ 新潟万代店

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鍋

【おいちょ名物】手羽先

揚げ手羽先　4本（1人前） 528円（税込） 自家製の下地にじっくりと漬け込み低温の油で一度揚げし、一里寝かせることで旨みを引き出し、注文いただいた段階で再度高温の油でジューシーに仕上げました。お好みの味でお召し上がりください。【越後秘伝ダレ・スパイシー風味・自家製ポン酢】

揚げ手羽先　8本（2人前） 990円（税込） お好みの味でお召し上がりください。【越後秘伝ダレ・スパイシー風味・自家製ポン酢】

揚げ手羽先　12本（3人前） 1,430円（税込） お好みの味でお召し上がりください。【越後秘伝ダレ・スパイシー風味・自家製ポン酢】

揚げ手羽先　16本（4人前） 1,848円（税込） お好みの味でお召し上がりください。【越後秘伝ダレ・スパイシー風味・自家製ポン酢】

蒸し手羽先　4本（1人前） 528円（税込） 良質の手羽先をじっくり3時間かけて蒸しあげ手羽先本来の旨みを最大限に引き出しました。とても柔らかくコラーゲンたっぷりの手羽先です。

蒸し手羽先　8本（2人前） 990円（税込）

蒸し手羽先　12本（3人前） 1,430円（税込）

蒸し手羽先　16本（4人前） 1,848円（税込）

焼き手羽先　4本（1人前） 528円（税込） 旨みたっぷりの下地で焼き上げた後、一旦寝かせ旨みを浸透させた手羽先をグリルで焼きました。甘みのある特製ダレで仕上げた、柔らかく香ばしい大人気の手羽先です。

焼き手羽先　8本（2人前） 990円（税込）

焼き手羽先　12本（3人前） 1,430円（税込）

焼き手羽先　16本（4人前） 1,848円（税込）

とりあえず

味噌きゅうり 418円（税込）

半殺しきゅうり 462円（税込）

冷やしトマト 418円（税込）

冷奴 418円（税込）

キャベツ浅漬け 462円（税込）

しおキャベツ 418円（税込）

アボカド刺し 528円（税込）

サラダ

蒸し鶏ときのこの和風サラダ 748円（税込） 彩り豊かで目にも美味しいサラダは女性にも大人気！おいちょ定番の鳥料理と一緒にいかがですか？

炙りベーコンとコーンのシーザーサラダ 748円（税込）

焼き物

熟成鳥の炙り焼き おろしポンズ 858円（税込）

熟成鳥の塩こうじやき 858円（税込） 鳥のうまみをぎゅっと詰め込んだ塩こうじ焼は、幅広い層に愛された定番メニュー！最高の塩加減はお酒が進みます♪

絶品白レバー焼き 748円（税込）

栃尾のあぶらあげ（プレーン・納豆入り） 748円（税込）

炒め物

スタミナもやし炒め 638円（税込）

ぶたキムチ 748円（税込）

砂肝のガーリック炒め 858円（税込） こりこり食感とガーリックの風味が癖になる一品！

揚げ物

おいちょの熟成鳥からあげ 748円（税込）

ナンコツのからあげ 638円（税込）

砂肝ポンズ 638円（税込）

カマンベールチーズフライ 660円（税込）

キーマカレー春巻き 660円（税込）

ごぼうチップス 638円（税込）

フライドポテト 528円（税込）

たまご料理

半熟だし巻き卵焼き 660円（税込）

明太半熟たまご焼き 748円（税込）

特製おいちょオムレツ 858円（税込）

お食事

特製鶏スープ雑炊 638円（税込） 鶏のだしが利いた特製の雑炊は〆にぴったり！！

鶏スープの玉子とじうどん 638円（税込）

小千谷そば 858円（税込）