和食酒場 風花 新潟

メニュー

◆風花人気メニューBEST3！

[第１位]黒毛和牛ランプと旬菜の溶岩ステーキ 1,760円（税込）

[第２位]風花の本日の鮮魚詰め玉手箱 990円（税込） お刺身5種盛り合わせ2人前1,760円（税込）/3人前2,530円（税込）/4人前以上からは1人前＋660円（税込）で追加できます。

[第３位]本日のおすすめ野菜ECHIGOサラダ 880円（税込）

◆旬のおすすめ！※風花のメニューは毎日仕入れによって変わります

村上牛と旬菜の溶岩ステーキ 2,178円（税込）

のど黒半身焼き 1,958円（税込） 脂のってます！！！

すだち蕎麦 858円（税込） すだちの淡い酸味が〆にばっちりです！小サイズ480円(税別)

黒崎枝豆塩茹で 605円（税込）

十全茄子の浅漬け 495円（税込）

丸干し烏賊の炙り 605円（税込）

丸茄子の味噌田楽焼き 528円（税込）

津南アスパラ天麩羅 660円（税込）

鮎の岩塩焼き 792円（税込）

西蒲区すずまさ農園直送！ひげ付きヤングコーン天麩羅 572円（税込）

冷やしブリックナイン（フルーツトマト）1ヶ 374円（税込）

赤ワインシャーベット　マスカルポーネかけ 418円（税込）

◆魚

風花本日の鮮魚詰め玉手箱（お刺身5種盛り合わせ）　※1人前の料金です 990円（税込） お刺身5種盛り合わせ2人前1,760円（税込）/3人前2,530円（税込）/4人前以上からは1人前＋660円（税込）で追加できます。

御造り単品 748円(税込)～ 御用意出来ます！スタッフにお尋ねください。

風花の海鮮サラダ 858円（税込）

生雲丹と汲み上げ湯葉のお刺身 858円（税込）

◆産直野菜

本日のおすすめ野菜ECHIGOサラダ 880円（税込） 旬の農園野菜たっぷり！！

黒毛和牛と雲丹のサラダ仕立て 1,078円（税込） 和牛と雲丹のスペシャルコラボ

黒崎枝豆　塩茹で 605円（税込） ～オーダーが入ってから茹で上げます～

五泉産「殿様椎茸」 572円（税込） 五泉産肉厚特大椎茸！【焼or天麩羅】

農園とうもろこしの天麩羅 550円（税込）

ホクホク長芋の唐揚げ 550円（税込）

山芋入り出汁巻き卵 660円（税込）

鯛味噌胡瓜 528円（税込）

◆肉

黒毛和牛ランプと旬菜の溶岩ステーキ 1,628円（税込） オープン以来不動の一番人気！

赤のひれ牛の炙り肉寿司(3貫～) 1,320円（税込） ＋440円（税込）で1貫追加できます。

あがの姫牛イチボと旬菜　溶岩ステーキ 1,628円（税込） スワンレイクビール粕を食べて育った

黒毛和牛の八丁デミ味噌煮込み 968円（税込） オープンから根強い人気！

越乃鶏香味揚げ 748円（税込） （カレーの香り）

越乃鶏溶岩焼き～薬味色々～ 858円（税込）

甘豚ロースと旬菜の溶岩ステーキ 1,518円（税込） 生産者さん直入れ！北区近藤食肉直送

厚切り甘豚の和風ジンジャーポーク 1,628円（税込）

◆おつまみ

風花名物！焼き胡麻豆腐 638円（税込）

風花八寸 1,430円（税込） おつまみ盛り合わせ

モッツァレラチーズの揚げ出し 682円（税込）

汲み上げ湯葉のせ冷奴 495円（税込）

チーズの西京味噌漬け 605円（税込）

燻りガッコチーズ 495円（税込）

旬菜の漬物盛り合わせ 495円（税込）

鮮魚と胡瓜の塩昆布和え 638円（税込）

◆食事