虎 ふー 燕三条店

メニュー

■毎月第1火曜日は虎(フー)の肉祭　下記が半額！

お肉 － ■牛並タン■牛サガリ■牛ニンニクサガリ■豚カシラ■牛カルビ■牛ロース■上カルビ(黒毛和牛)

ドリンク － ■生ビール(アサヒスーパードライ)■角ハイボール■フリージングハイボール■よだれモンサワー■よだれ梅サワー■無糖レモンサワー■グレープフルーツサワー■ウーロンハイ■緑茶ハイ■タコハイ■ソフトドリンク　※一部対象外メニュー有

■お得なセットメニュー

とりあえずセット 1,430円（税込） サンチュ・キムチ盛・ナムル盛合せ・韓国のり

お子様セット 880円（税込） もやしナムルとほうれん草ナムルをまぜたご飯、ハンバーグ・からあげ・ポテトフライ・スパゲッティーなど。（まだお肉が食べられないお子様にどうぞ。お子様が大好きなものばかりの虎の特製お子様セット）

ペアセット　300g 3,080円（税込） カルビ・ハラミ・豚カルビ・ロース・サガリ・焼野菜・キノコ

極上ペアセット　300g 6,600円（税込） 上カルビ・上ハラミ・亀の子・トントロ・とも三角・焼野菜・キノコ

ファミリーセット　600g 6,160円（税込） カルビ・ハラミ・豚カルビ・ロース・サガリ・焼野菜・キノコ

極上ファミリーセット　600g 13,200円（税込） 上カルビ・上ハラミ・亀の子・トントロ・とも三角・焼野菜・キノコ

■お肉【牛】

カルビ 968円（税込）

ワンカルビ 2,178円（税込） 虎特製のタレに漬け込んであります。

ハラミ 1,078円（税込）

にんにくハラミ 1,155円（税込）

ロース 968円（税込）

《赤身》サガリ／にんにくサガリ 935円/990円(税込) 【サガリ】肋骨の方の分厚い部位で、ヘルシーでローカロリー。脂身が少なくあっさりとした味わい。

《ホルモン》てっちゃん／上ミノ 825円/935円(税込) 【てっちゃん】牛の大腸です。【上ミノ】牛の第一胃袋。かめばかむほどに味があります。

《ホルモン》マルチョウ 825円（税込） 牛の小腸。脂ののった「マルチョウ」は口に入れたとたんトロけます。

《ホルモン》ハチノス／コリコリ 各770円(税込) 【ハチノス】牛の第2胃袋。細いしわの寄った様相が蜂の巣に似ていることからこう呼ばれています。【コリコリ】牛の大動脈。別名「イカスジ」「嫁泣かせ」

《ホルモン》ツラミ／ハツ 各770円(税込) 【ツラミ】牛のほほ肉になります。【ハツ】牛の心臓。コリンッとした食感が軽やか。

《ホルモン》レバー焼/ウルテ 各770円 (税込) 【レバー焼】ビタミンAや鉄分たっぷり【ウルテ】牛ののどのお肉です。軟骨によく似た歯ごたえになります。

ミックスホルモン 1,430円（税込）

【希少部位】とも三角/みすじ 1815円/2090円 (税込) 【とも三角】もも肉から取れる希少部位！霜降りのやわらかい部位。【みすじ】うでの一部の肉で、そうはお目にかかれない逸品です。通は「みすじ」を食べずして語れません。

【希少部位】三角/ざぶとん 2200円/1980円 (税込) 【三角】大トロのような濃厚で風味豊かな超レアな部位になります。【ざぶとん】クラシタの下の部分。ロース肉の最高部位の一つです。

【希少部位】亀の子/和牛ハラミ 1815円/1980円(税込) 【亀の子】もも肉の中ではきめ細かいやわらかいお肉。赤身好きにはたまりません！【和牛ハラミ】横隔膜の背中側の部分。たっぷりの肉汁と旨味をご堪能ください。

【希少部位】和牛ヒレ/上カルビ 2750円/1980円 (税込) 【和牛ヒレ】極上級の黒毛和牛より選りすぐった超希少部位。

【希少部位】極上サーロインステーキ　150ｇ 4,180円（税込） 等級Ａ5ランクのお肉を使用しております。

【希少部位】極上ヒレサイコロステーキ　100ｇ 3,850円（税込） 等級Ａ5ランクのお肉を使用しております。

【タン】並タン／厚切りタン 1,518円（税込）

【タン】上タン/黒毛和牛タン 2178円/2970円 (税込) 【上タン】1本のタンから2人前程度しかとれません。品切れの際はご了承くださいませ。

きざみねぎ 220円（税込）

レモン(1/2)／生玉子　 各110円(税込)

■お肉【豚】

トントロ（タレ・塩） 660円（税込）

豚カシラ 715円（税込）

丸ごと！豚タン1本焼 1,210円（税込）

■韓国一品料理

キムチ／カクテキ／オイキムチ　 各440円(税込)

エゴマの葉キムチ 495円（税込）

キムチ盛　大／小 858円/550円(税込) キムチ・カクテキ・オイキムチの盛り合わせです。

ナムル盛合せ／もやしナムル 495円/396円(税込)

チャンジャ／タコキムチ／イカキムチ 各550円(税込) チャンジャとは鱈(たら)の内臓をキムチ風の薬味で和えて、熟成させたもの。酒の肴にどうぞ。

ケジャン 1,980円（税込） ワタリガニを生のままコチュジャンベースのタレに漬け込んだかにの漬け物です。気取らずに手でバリバリ割って食べるのが美味しいです。

塩キャベツ／塩こんぶきゅうり／梅こんぶきゅうり 各440円(税込)

海鮮チヂミ　大／小 1100円/770円(税込)

韓国のり 440円（税込）

チャプチェ／豚足（冷・温） 880円/770円(税込) 【チャプチェ】春雨と各種野菜を、細切りにした牛肉と一緒にゴマ油で炒めた韓国料理の定番。

テジプルコギ 1,320円（税込） 韓国風すきやき

■焼物・刺身