中国料理 唐紅花 からくれない 郡山ビューホテル

メニュー

《4・5月》石井料理長おすすめ　季節限定メニュー

季節野菜のサラダ　自家製中華ドレッシング 1,089円（税込）

唐紅花特製前菜盛り合わせ 1,936円（税込）

帆立貝のさっと蒸し 1,210円（税込）

茎わかめとベーコンとフカヒレの蒸しスープ 2,420円（税込）

グリンピースの豆乳スープ 968円（税込）

伊達鶏の茘茸酥(ライヨンスゥ)仕立て　オレンジソース 1,089円（税込）

ミニフカヒレとソラマメと赤海老の天婦羅　椒塩と甘酢添え 1,452円（税込）

和牛もも肉のチンジャオロース 1,452円（税込）

《結納・顔合わせや記念日などのお祝いに》お祝い会席

お祝い会席 15,000円（税込） 【結納・顔合わせ、お誕生日、成人祝い、結婚記念日、長寿のお祝い、七五三、ご入学・ご卒業などのシーンに】　料理長厳選特製前菜盛り合わせ/フカヒレ姿の蟹肉あんかけ/北京ダック・オマール海老の蒸し餃子/鮮魚と生ホタテ貝のXO醤炒め/国産牛サーロインカットステーキとフォアグラの特製黒酢ソース/上湯チャーハン/デザート盛り合わせ　※要予約

お祝い会席 10,500円（税込） 【結納・顔合わせ、お誕生日、成人祝い、結婚記念日、長寿のお祝い、七五三、ご入学・ご卒業などのシーンに】　唐紅花特製前菜盛り合わせ/フカヒレ姿の醤油煮込み/北京ダック・小籠包/白身魚の香港風蒸し物 フィッシュソース 中国野菜添え/国産牛サーロインカットステーキ エゴマ味噌ソース/雲呑麺/デザート盛り合わせ　※要予約

お祝い会席 7,000円（税込） 【結納・顔合わせ、お誕生日、成人祝い、結婚記念日、長寿のお祝い、七五三、ご入学・ご卒業などのシーンに】　季節の前菜盛り合わせ/ズワイガニとフカヒレのとろみスープ/香港点心3点盛/白身魚と海老のパイ包み焼き/牛ヒレ肉と季節野菜の黒胡椒炒め ミルフィーユ仕立て/本日のチャーハン/デザート盛り合わせ　※要予約

広東味覚懐石　翡翠／鳳凰

広東味覚懐石　鳳凰 9,850円（税込） 【4・5月】唐紅花特製前菜盛り合わせ/茎わかめとベーコンとフカヒレ姿の蒸しスープ/鮮魚の焼き物 海老と竹の子のプチコロッケ添え/帆立貝のさっと蒸し 特製醤油ソース/福島県産の肉食べ比べ(福島牛、会津地鶏、エゴマ豚肩ロース葱添え)/トマト冷やし麺/デザート盛り合わせ 　※写真はイメージ　※要予約

広東味覚懐石　翡翠 6,050円（税込） 【4・5月】季節の前菜盛り合わせ/グリンピースの豆乳スープ/ミニフカヒレとソラマメと赤海老の中華風天婦羅/ハマグリのさっと蒸し 特製醤油ソース/和牛もも肉のチンジャオロース/ひじきとアサリと春キャベツと松の実のチャーハン/デザート盛り合わせ　※写真はイメージ　※要予約

前菜各種

三種冷菜の盛り合わせ／3名様 1,815円（税込）

クラゲの冷菜／3名様 1,815円（税込）

むし鶏細切り特製胡麻ソースがけ／3名様 1,452円（税込）

ピータン／3名様 968円（税込）

ザーサイの浅漬け 605円（税込）

白菜の酢漬け 726円（税込）

ふかひれ料理・スープ

極上ふかひれの姿煮込み 時価

蟹肉入りふかひれスープ 1,936円（税込）

五目入りふかひれスープ 1,694円（税込）

コーンスープ 605円（税込）

四川風辛味酸味スープ 605円（税込）

鮑料理

鮑のオイスターソース煮込み／3名様 3,630円（税込）

鮑のクリーム煮込み／3名様 4,235円（税込）

蟹・魚・貝料理

烏賊とアスパラの炒め／3名様 2,178円（税込）

ホタテ貝と季節野菜の炒め／3名様 2,178円（税込）

白身魚の切り身揚げ　甘酢ソースがけ／3名様 1,694円（税込）

蟹肉入り玉子焼き／3名様 1,815円（税込）

白身魚のブラックビーンズ炒め／3名様 1,694円（税込）

鶏料理

鶏肉サイの目切りカシューナッツ炒め／3名様 1,452円（税込）

若鶏の唐揚げ／3名様 1,452円（税込）

北京ダック／1枚 847円（税込）

若鶏の唐揚げ　レモンソース／3名様 1,452円（税込）

牛肉・豚肉料理

牛フィレ肉と季節野菜の黒胡椒炒め／3名様 3,993円（税込）

和牛のオイスターソース炒め／3名様 3,325円（税込）

牛肉とピーマンの細切り炒め／3名様 2,178円（税込）

牛肉と茄子の辛子炒め煮／3名様 3,325円（税込）

豚肉とピーマンの細切り炒め／3名様 1,694円（税込）

八宝菜／3名様 1,694円（税込）