牛たん炭焼 利久 石巻山下店

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牛たん定食

職人の丁寧な仕込みによる伝統の味 - 熟練の職人により、柔らかい部分のみを切り分け手振り塩で味付けし、じっくりと熟成。高温の炭火で一気に焼き上げた牛たんは、外側はカリっと、中は柔らかい、絶品の味。

【定番】牛たん定食<2枚4切> 1,771円（税込） 牛たん焼・テールスープ小鉢・麦飯・利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋55円(税込)

【定番】牛たん定食<3枚6切> 2,409円（税込） 牛たん焼・テールスープ小鉢・麦飯・利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋55円(税込)

【定番】牛たん定食<4枚8切> 3,047円（税込） 牛たん焼・テールスープ小鉢・麦飯・利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋55円(税込)

【定番】牛たん定食<5枚10切> 3,685円（税込） 牛たん焼・テールスープ小鉢・麦飯・利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋55円(税込)

たまご入りとろろと牛たん定食<3枚6切> 2,629円（税込） <2枚4切>1991円(税込)/<4枚8切>3267円(税込)/<5枚10切>3905円(税込)■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋55円(税込)

たまご入りとろろ 220円（税込） 麦飯・牛たんと相性抜群！黄身がとても濃く、濃厚な味わいの「マキシマムこいたまご」を使用しております。

ミニサラダ 385円（税込） 定食とご一緒に！

テールスープ 385円（税込） 旨味たっぷりの牛テールなどを丁寧に下ごしらえし、じっくり煮込んだスープ。

【単品】牛たん焼 1枚2切 638円（税込） 2枚4切1276円(税込)/3枚6切1914円(税込)/4枚8切2552円(税込)/テールスープ385円(税込)/麦飯110円(税込)/利久のクラフトビールとご一緒に！

牛たん極定食 厚み更に極まる 贅沢に厚くカットされた、食べ応えのある牛たんをお楽しみ下さい。

【極】牛たん極(きわみ)定食<2枚4切> 2,387円（税込） 牛たん極焼・テールスープ小鉢・麦飯・利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋55円(税込)

【極】牛たん極(きわみ)定食<3枚6切> 3,333円（税込） 牛たん極焼・テールスープ小鉢・麦飯・利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋55円(税込)

【極】牛たん極(きわみ)定食<4枚8切> 4,279円（税込） 牛たん極焼・テールスープ小鉢・麦飯・利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋55円(税込)

【極】牛たん極(きわみ)定食<5枚10切> 5,225円（税込） 牛たん極焼・テールスープ小鉢・麦飯・利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋55円(税込)

たまご入りとろろと牛たん極(きわみ)定食<3枚6切> 3,553円（税込） <2枚4切>2607円(税込)/<4枚8切>4499円(税込)/<5枚10切>5445円(税込)■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋55円(税込)

たまご入りとろろ 220円（税込） 麦飯・牛たんと相性抜群！黄身がとても濃く、濃厚な味わいの「マキシマムこいたまご」を使用しております。

ミニサラダ 385円（税込） 定食とご一緒に！

テールスープ 385円（税込） 旨味たっぷりの牛テールなどを丁寧に下ごしらえし、じっくり煮込んだスープは、コクがあり澄んだ美しい色に。ホロホロお肉と、シャキシャキのネギの食感もお愉しみください。

【単品】牛たん極(きわみ)焼 1枚2切 946円（税込） 2枚4切1892円(税込)/3枚6切2838円(税込)

大判牛たん焼 スライスした牛たんを塩で味付けし柔らかく熟成しました。

大判牛たん定食<4枚> 1,848円（税込） 大判牛たん焼 牛たんソーセージ(プレーン)テールスープ・とろろ(たまごなし)・麦飯■定食類のお新香の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋55円(税込)牛たんソーセージは利久拘りの自社製造。IFFA※銀賞を受賞しております。※ドイツで開催の国際的食肉コンクール

大判牛たん定食<5枚> 2,156円（税込） 大判牛たん焼 牛たんソーセージ(プレーン)テールスープ・とろろ(たまごなし)・麦飯■定食類のお新香の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋55円(税込)牛たんソーセージは利久拘りの自社製造。IFFA※銀賞を受賞しております。※ドイツで開催の国際的食肉コンクール

大判牛たん定食<6枚> 2,464円（税込） 大判牛たん焼 牛たんソーセージ(プレーン)テールスープ・とろろ(たまごなし)・麦飯■定食類のお新香の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋55円(税込)牛たんソーセージは利久拘りの自社製造。IFFA※銀賞を受賞しております。※ドイツで開催の国際的食肉コンクール

【単品】大判牛たん焼1枚 308円（税込） 4枚1232円(税込)/6枚1848円(税込)※単品には牛たんソーセージはつきません。

たまご入りとろろ 220円（税込） 麦飯・牛たんと相性抜群！黄身がとても濃く、濃厚な味わいの「マキシマムこいたまご」を使用しております。

テールスープ 385円（税込） 旨味たっぷりの牛テールなどを丁寧に下ごしらえし、じっくり煮込んだスープ。

ミニサラダ/麦飯 385円/110円(税込)

選べる美味しさ味わい色々牛たん堪能セット！

【選べる】たんのう定食 【B】 2,541円（税込） A～Cの中からお好きな一品牛たんカレー又はシチュー類からお好きな一品テールスープ・麦飯・利久の和菓子■定食類のお新香・和菓子の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り+55円(税込)【A】1881円(税込)【C】3157円(税込)

1 牛たんカレー/シチューの種類をお選びください。5種類から選べます - 人気！【ミニ】牛たんシチュー/定番！【ミニ】牛たんカレー/トマトの程よい酸味がとっても美味！【ミニ】牛たんトマトシチュー/ピリ辛！牛たん挽肉のカレー【ミニ】牛たんキーマカリー辛口/ピリ辛！ご飯が進む坦々風！【ミニ】牛たん坦辛口

2 牛たん焼の種類をお選びください。3種類から選べます - 【A】柔らかスライス牛たん大判牛たん焼(2枚)1881円(税込)/【B】利久の定番！牛たん焼(2枚4切)2541円(税込)/【C】贅沢な厚さ！牛たん極(きわみ)焼(2枚4切)3157円(税込)

牛たん定食味噌味

当店では牛たん焼は「塩味」・「味噌味」からお選び頂けます。(味噌は数量限定) - ※牛たん極焼は塩味のみとなります。

牛たん定食(味噌)<2枚4切> 1,771円（税込） 香ばしい味噌味オリジナルブレンドの味噌で熟成させた味噌味。香ばしい味わいを楽しめます。牛たん焼(味噌味)テールスープ小鉢・麦飯利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。

牛たん定食(味噌)<3枚6切> 2,409円（税込） 香ばしい味噌味オリジナルブレンドの味噌で熟成させた味噌味。香ばしい味わいを楽しめます。牛たん焼(味噌味)テールスープ小鉢・麦飯利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。

牛たん定食(味噌)<4枚8切> 3,047円（税込） 香ばしい味噌味オリジナルブレンドの味噌で熟成させた味噌味。香ばしい味わいを楽しめます。牛たん焼(味噌味)テールスープ小鉢・麦飯利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。

牛たん定食(味噌)<5枚10切> 3,685円（税込） 香ばしい味噌味オリジナルブレンドの味噌で熟成させた味噌味。香ばしい味わいを楽しめます。牛たん焼(味噌味)テールスープ小鉢・麦飯利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。

牛たん味くらべ定食 牛たん焼<2枚4切>+牛たん焼き 味噌<2枚4切> 3,047円（税込） 牛たん塩味と味噌味のミックス定食！牛たん(塩味・味噌)・テールスープ小鉢・麦飯・利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。

牛たん味くらべ定食 牛たん焼<3枚6切>+牛たん焼き 味噌<3枚6切> 4,323円（税込） 牛たん塩味と味噌味のミックス定食！牛たん(塩味・味噌)・テールスープ小鉢・麦飯・利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。

牛たん焼(味噌味)単品<3枚6切> 1,914円（税込） <4枚8切>2552円(税込)/<5枚10切>3190円(税込)

牛たん味くらべ単品 牛たん焼<2枚4切>+牛たん焼き 味噌<2枚4切> 2,552円（税込） 牛たん焼<3枚6切>+牛たん焼き 味噌<3枚6切>3828円(税込)

牛たん焼単品 利久のクラフトビールとご一緒に！

牛たん焼<3枚6切> 1,914円（税込） <4枚8切>2552円(税込)/<5枚10切>3190円(税込)

牛たん極(きわみ)焼<3枚6切> 2,838円（税込） <4枚8切>3784円(税込)/<5枚10切>4730円(税込)

単品 - テールスープ385円(税込)/玉子入りとろろ220円(税込)/ミニサラダ385円(税込)/麦飯110円(税込)/麦飯大盛り＋55円(税込)

【利久水産部】刺身盛り合わせ承ります！！ - 詳しくは、店内おすすめボードをご覧ください！

牛たん料理 定食にプラス一品！クラフトビールのおつまみにも！

牛たん入り仙台あおば餃子(5個)仙台雪菜使用 429円（税込） 仙台新名物「あおば餃子」。利久オリジナルは、「仙台雪菜」を使用した皮で牛たん挽肉入りの餡を包みました。女性にも食べやすい大きさです。