肉匠中むら タンとハラミ時々ホルモン

メニュー

おすすめ

和牛ちりとり鍋 2,178円（税込） ボリューム満点！！特製タレが旨さの秘密！〆まで食べたい黒毛和牛鍋！　※ちりとり鍋…大阪発祥といわれるご当地グルメ。タレに付けた肉やホルモンなどとざく切りにした野菜を、四角く浅い平鍋で煮る鍋料理です。名称は鍋の形状がちりとりに似ていたことから名づけられたました。　

【肉匠名物】大判ねぎ牛たん 1,408円（税込） 旨味たっぷりのアメリカ産牛たん使用。肉匠中むらこだわりのねぎ牛たん！焼いた牛たんでねぎをたくさん包んでほおばるのが通！

肉匠牛ハラミ３種盛り 4,378円（税込） 極上牛ハラミ 塩・たれ／ドラゴンハラミ

肉匠厳選 国産牛ホルモン盛り 1,738円（税込） 肉匠中むらのホルモンは国産牛のみ使用！！※本日のおすすめ3種

牛タン

肉匠牛たん盛り 3,278円（税込） 大判ねぎ牛たん／霜降り牛たん／牛たん みそ

霜降り厚切り牛たん 1,738円（税込）

霜降り牛たん 1,738円（税込）

牛たん 塩 1,078円（税込）

牛たん みそ 1,078円（税込）

ハラミ

極上牛ハラミ 塩 1,738円（税込） アメリカ産最上級グレード“プライム”使用！

極上牛ハラミ たれ 1,738円（税込） アメリカ産最上級グレード“プライム”使用！

極上牛ハラミ ガリバタ焼 1,738円（税込） アメリカ産最上級グレード“プライム”使用！

ドラゴンハラミ 1,518円（税込）

５００円牛ハラミ 550円（税込） もう少し食べたい時の少なめサイズ

ホルモン

国産牛テッチャン 748円（税込）

国産牛ハツ 638円（税込）

国産牛コプチャン 748円（税込）

国産牛ミノ 638円（税込）

国産牛赤センマイ 638円（税込）

国産牛レバー 638円（税込）

定番

和牛 霜降りカルビ 1,078円（税込） 厳選A４等級以上使用！

和牛 赤身カルビ 1,078円（税込） 厳選A４等級以上使用！

和牛 中落カルビ 1,078円（税込） 厳選A４等級以上使用！カルビの中でも味が濃く旨みが強い部位。

５００円和牛カルビ 550円（税込） 厳選A４等級以上使用！もう少し食べたい時の少なめサイズ。

【岩手県産】豚カルビ 638円（税込）

【岩手県産】炙り豚カルビ 638円（税込）

豚とろ 638円（税込）

【岩手県産】豚肩ロース 638円（税込）

国産豚テッポウ 638円（税込）

ラム肩上ロース 1,078円（税込）

鶏せせり 638円（税込）

セットメニュー

肉匠 牛たん・牛ハラミ盛り　塩 2,838円（税込） 霜降り牛たん 塩／極上牛ハラミ 塩

肉匠 牛ハラミ・牛カルビ盛り 2,618円（税込） 極上牛ハラミ／厳選和牛カルビ

【計１．３kg！】 暴食セット 10,998円（税込） 牛・豚・ホルモン、大ボリューム盛り！！

肉匠 豚三昧 2,178円（税込） 岩手県産 豚カルビ／岩手県産 豚肩ロース／豚とろ／国産豚ホルモン

ごはんもの

肉匠冷麺 858円（税込） ※卵を使用しております。卵抜きをご希望の場合はお申し付けください。

肉匠 やみつき赤スープ 418円（税込） ※卵を使用しております。卵抜きをご希望の場合はお申し付けください。

肉匠 やみつき白スープ 418円（税込） ※卵を使用しております。卵抜きをご希望の場合はお申し付けください。

肉匠 赤クッパ 528円（税込） ※卵を使用しております。卵抜きをご希望の場合はお申し付けください。

肉匠 白クッパ 638円（税込） ※卵を使用しております。卵抜きをご希望の場合はお申し付けください。

ライス 198円（税込）

焼肉専用メシ 308円（税込）

お子様焼きおにぎり 110円（税込）