VANSAN AZem バンサンアゼム 札幌発寒店

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【Course】

【Un Piatto】1名様コース 1,595円（税込） 前菜5種盛り合わせ(手作り生ドレッシングのサラダ/ミラノサラミ/モルタデッラ/トリノ発祥グリッシーニ/季節のフルーツと生モッツァレラのカプレーゼ)/パスタ(A B C Dから1つお選びください)/ピエモンテ風パンナコッタ

【Due Piatti】2名様コース<ピッツァもパスタも少しずつ楽しめる> 2090円(税込)/1名様 前菜5種盛り合わせ(手作り生ドレッシングのサラダ/ミラノサラミ/モルタデッラ/トリノ発祥グリッシーニ/季節のフルーツと生モッツァレラのカプレーゼ)/たっぷりチーズのオニオングラタンスープ/本場ナポリのマルゲリータ/パスタ(A B C Dから1つお選びください)/ピエモンテ風パンナコッタ

【Tre Piatti】3名様コース<パスタ2種とピッツァも楽しめる大満足なコース> 2090円(税込)/1名様 前菜5種盛り合わせ(手作り生ドレッシングのサラダ/ミラノサラミ/モルタデッラ/トリノ発祥グリッシーニ/季節のフルーツと生モッツァレラのカプレーゼ)/たっぷりチーズのオニオングラタンスープ/本場ナポリのマルゲリータ/パスタ(A B C Dから2つお選びください)/ピエモンテ風パンナコッタ

<パスタ>【A】ナスのトマトソースパスタ コースに含む イタリア産トマトをふんだんに使ったソースとナスの相性抜群。【グランデ(パスタ大盛り)＋297円(税込)】シェアされる場合はグランデがおすすめ!

<パスタ>【B】ボンゴレジャポネーゼ +110円(税込) 出汁をベースにアサリの旨みを加えた和風パスタ。【グランデ(パスタ大盛り)＋297円(税込)】シェアされる場合はグランデがおすすめ!

<パスタ>【C】黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ +220円(税込) イタリアのボローニャ発祥のパスタ。【グランデ(パスタ大盛り)＋297円(税込)】シェアされる場合はグランデがおすすめ!

<パスタ>【D】牡蠣のクラムチャウダーパスタ +550円(税込) ホッと温まる味わい豊かなスープパスタ。【グランデ(パスタ大盛り)＋297円(税込)】シェアされる場合はグランデがおすすめ!

【Cheese Foudue】

北イタリア名物クワトロチーズフォンデュ(2～3人前) 979円（税込） とろーりモッツァレラなど4種のチーズとお野菜やパンとご一緒に

追加バゲット 220円（税込） チーズフォンデュに追加できます

【Antipasto】 【Zuppa】

ピエモンテ州のオリーブマリネ 429円（税込） 種なしなのでパクパクつまめます

サーモンとアボカドのタルタルディップ 759円（税込） 濃厚なアボカドとサーモンが絶妙なタルタルディップ

チーズのラヴァーズプレート 869円（税込） 芳醇香りとコク深い味わいが楽しめてワインとの相性も抜群

生ハムとサラミのマリアージュ 869円（税込） お酒のおつまみにピッタリ！

スモークサーモンのトリュフオイルカルパッチョ 979円（税込） トリュフ香る贅沢なカルパッチョ

バンサンサラダ 979円（税込） 野菜と果物を使った醤油ベースの手作りドレッシングで味わうシーフードサラダ

たっぷりチーズのオニオングラタンスープ 429円（税込） とろーんと伸びるチーズに覆われたコクのあるスープ

【Antipasto Caldo】

濃厚ミモレット チーズニョッキ 1,419円（税込） もちもちとした食感のニョッキとトリュフが絡み合う一品

プーリア風アンチョビキャベツ 649円（税込） にんにくを効かせたアンチョビキャベツはお酒のおつまみにピッタリ

シチリア名物アランチーニ 649円（税込） みんな大好きチーズ入りライスコロッケ

イタリアン唐揚げ ディアボロ風 759円（税込） 特製スパイスとジューシーなお肉がやみつきになります

ナポリ名物あおさのゼッポリーニ 759円（税込） ナポリの名物フライは夢中になります!

シェイクdeポテト 各759円(税込) バター醤油・コンソメ・のり塩からお好きなフレーバーをチョイス!

アボカドとブロッコリーのペペロンチーノ 869円（税込） 唐辛子やニンニクと一緒にオリーブオイルでサッと炒めたお酒のお供

ムール貝の白ワイン蒸し 979円（税込） タジン鍋で蒸すから旨みが凝縮!

バゲットorライス 220円（税込） ライスは新潟県産米

【Second Piatto】ご提供までにお時間を要しますのでお早めにご注文ください

新名物！VANSANチキン 1,859円（税込） 熱々のチキンにチーズをたっぷりディップして

クワトロフォルマッジハンバーグ 1,639円（税込） 人気急上昇!特製チーズソースをかけて

ナポリの漁師料理アクアパッツァ 1,639円（税込） 新鮮な魚介がたっぷりの煮込み料理で食欲をそそります

ミラノ名物牛カツレツ 1,749円（税込） 牛肉を叩いて薄く伸ばして揚げたミラノの伝統肉料理

トスカーナ郷土料理 牛肉のタリアータ 1,969円（税込） レアに仕上げたお肉をつまみやすく薄切りにして酸味の効いたバルサミコとの相性抜群!

【Risotto】グランデ(大盛り)+297円(税込) シェアされる場合はグランデがおすすめ！

ピエモンテ名物トリュフチーズリゾット 1,639円（税込） とろ～り濃厚なチーズと高貴なトリュフの風味が広がるリゾット

生モッツァレラのトマトリゾット 1,309円（税込） とろ―りモッツァレラがたまらない

【Pasta】グランデ(大盛り)+297円(税込) シェアされる場合はグランデがおすすめ！

当店こだわりのもっちもちの生パスタは+198円(税込)でグルテンフリー麺に変更できます +198円(税込) ※同じ釜で小麦粉の麺を茹でているので小麦粉の残留物が混ざってしまうためコンタミネーションが発生する可能性があります。小麦粉アレルギーの場合は別の釜で茹でるのでお申しつけください。その際は少々お時間を頂きます

名物!悪魔パスタ 1,199円（税込） トマトとニンニク・唐辛子を使ったピリっと旨辛なパスタ。辛さを選べます。1HOT★/2HOT★★/3HOT★★★

漆黒のイカ墨パスタ 1,639円（税込） 濃厚なイカ墨ソースともちもち食感が絶妙な一皿

ローマ風アマトリチャーナ 1,089円（税込） トマトとベーコンの絶妙なバランスが口の中で踊るローマ伝説のパスタ

アンチョビキャベツのパスタ 979円（税込） にんにく香るイタリアン定番人気のおつまみとのコラボ

たまペペの虜 1,199円（税込） 卵とペペロンチーノを組み合わせた虜になる味!

海の幸トマトスープパスタ 1,859円（税込） 濃厚な海の風味を閉じ込めたスープパスタ

THE カルボナーラ 1,859円（税込） 長期熟成パルマチーズの器でカルボナーラを目の前で絡めて仕上げます

たらことイカの和風パスタ 1,419円（税込） バターの旨みとイカや海苔がベストマッチ!

濃厚たらこクリームパスタ 1,309円（税込） 濃厚コクうまな味わいがもちもちパスタとよく合います

ナポリ風ボンゴレマキアート 1,419円（税込） トマトの甘さと程よい酸味と魚介の香り