ジンギスカン えいじん 千歳店

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◆ジンギスカン鍋

～おすすめ(2人前)鍋セットの場合～ - おすすめは「生ラム厚切り肩ロース+生ラムショルダー＋野菜セット」！追加する場合はお好きな羊肉+追加野菜でご堪能下さい！

生ラム厚切り肩ロース 1,150円（税込） 仔羊一頭からわずかしかとれない希少部位です。適度な脂がのった露降りになっており柔らかくクセの少ない、とても食べやすッジューンーな肉汁が特徴です。

生ラムショルダー 950円（税込） ジンギスカンの定番部位である赤身と脂身のバランスが絶妙な部位で、程よいコクや甘みがあります。

生ラムランプ 950円（税込） 柔らかい赤身で脂が適度にあり、クセが少なく味に深みがあるお肉。ラム本来の旨みを存分に味わうことができます。

ラムチョップ 950円（税込） ラム肉の中で一番旨味と肉汁が詰まっている贅沢な都位です。鉄板でこんがり焼き上げます。

仔羊ラムTボーンステーキ 950円（税込） 極上の仔羊から取れた希少なラムTボーンステーキ。小さな部位に凝縮さたた美み上さをご堪能ください。

マトンロール 950円（税込） マトンロールとは、ラム肉をロール状に巻いて丸い棒状に成型してからスライスしたお肉のこと。今でも「トラディショナル・ジンギスカン」と呼ばれ、根強い人気！

ネギ塩ラムタン 950円（税込） 牛タンに比べてあっさりしており、それでいてジューシー。クセはなし。

タレ漬けジンギスカン 850円（税込） 秘タレにじっくり漬け込み、味がじっくり染みています。焼くだけ簡単本場の味。

野菜セット 450円（税込） もやし、玉ねぎ、長ネギ、じゃがいも、ピーマン

追加野菜 300円（税込） もやし、玉ねぎ、長ネギ、じゃがいも、ピーマン各

ラムタタキ刺し 1,150円（税込） 新鮮な生ラムのジンギスカンを使用。

ラムウインナー3本 850円（税込）

〆のラムうどん 390円（税込）

◆てっちゃん鍋

てっちゃん鍋 - 各種ホルモンを使い自家製秘伝の甘辛いタレと共にたっぷりの野菜が味わえる、スタミナ食であり体温まるてっちゃん鍋。

【一人前セット】 1,950円（税込） てっちゃん・しらたき・豆腐玉ねぎ・ニラ・キャベツ・もやし・〆の麺(二人前で一玉付き)※一人前には付きません

【追加メニュー】てっちゃん 850円(税込)

【追加メニュー】ご飯・ラーメン 各200円(税込)

【追加メニュー】卵 150円（税込）

【追加メニュー】★ニンニク 100円（税込）

【追加メニュー】★トッポギ・★ウインナー 各200円(税込)

◆一品・おつまみ・単品料理

鉄板ホルモンミックス炒め 各750円(税込) [塩・味噌]

もろきゅう 490円（税込）

塩昆布きゅうり 550円（税込）

韓国海苔 350円（税込）

なんこつの唐揚げ 590円（税込）

揚げたこ焼き 650円（税込）

ラムタン塩焼き 950円（税込）

ラムウインナー3本 850円（税込）

ポテトフライ 490円（税込）

枝豆 440円（税込）

◆刺し物

生ラムタタキ刺し 1,150円（税込）

センマイ刺し 790円（税込）

馬刺し 1,150円（税込）

◆ご飯もの

北海道ラーメン 850円（税込） 塩・味噌

しらす焼きおにぎり(1個) 250円（税込）

玉子スープ 450円（税込）

クッパ 650円（税込）

小ライス 200円（税込）

中ライス 250円（税込）

大ライス 300円（税込）

生卵 150円（税込）

◆サラダ

チョレギサラダ 680円（税込）

オニオンサラダ 490円（税込）