和食 / お料理 口福のメニュー
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お料理 口福
お料理 口福
おりょうり こうふく
クラフトジンと創作和食
お料理 口福
北海道札幌市中央区南4条西5-10 第4藤井ビル 1F
30種あるクラフトジン 厳選した10種類の日本酒
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鮮魚
お刺し盛り合わせ 1,200円(税込) お一人様1200円(込)。その日仕入れた旬の鮮魚を盛り合わせでご提供!内容、お値段は時々で変わります。
舞鶴産 自家製〆鯖 900円(税込) 大人気のお刺身の定番!良い塩梅な〆具合にご満足頂ける事間違い無し!〆鯖を使ったその他お料理もございます
宗谷産 帆立刺 1,000円(税込) 豪快に盛り込んだ皆んな大好き ホ・タ・テ!店主はみみっちぃのが大嫌い!
旬の鮮魚 お刺身 店内ボードにて掲載 旬のお魚を毎日入荷しております。時には珍しいお魚もあるかも。※写真は11月限定のししゃも刺身※
口福なイチオシ
十勝産 井上農園 甘熟メークイン天ぷら 700円(税込) 2年間、雪蔵でゆっくりと熟成したメークイン。さつま芋のような甘さに驚き!ホクホクの天ぷらと淡雪塩が◎
口福自慢の桜姫鶏 ザンギ 800円(税込) 特製のタレに漬け込んだほんのり甘めのザンギ。レモンマヨネーズをお好みでつけてお召し上がりください。
大判 鰤 炙り漬け 850円(税込) 合わせ生姜醤油に漬け込んだこってりなオツマミ!大判にカットしてご提供ワサビと一緒がgood
お浸し盛り合わせ 700円(税込) あっさりとしたお出汁に浸した、旬の野菜を盛り合わせに。※内容は時々で変わります。
お通し 500円(税込) 最初に頂くのはコチラから。色々なおつまみを盛り込んだ自慢のお通しをお出ししております幕の内風でお口がほっこり常時4、5種でご用意!
肴
帆立なめろう 800円(税込) 他ではなかなか無いナメロウ。ホタテの甘みと薬味の相性抜群!特製のタレが掛かっているので、少し混ぜて焼き海苔と一緒に。
自家製 炙り〆鯖ガリ 800円(税込) 炙られた鯖の香ばしさと白ガリの甘酸っぱさが良い感じ!お酒の肴にはもってこいです
西京味噌漬クリームチーズ 600円(税込) 自家製西京味噌に漬け込んだ定番のおつまみ!クラフトジンやウィスキーなど幅広く合わせられる一品
平目えんがわ 西京焼き 750円(税込) そのままでも酒あてに。レモンを絞るとお酒がススム君!ありそうで無い逸品。
望来豚 炙りチャーシュー 800円(税込) タレに漬け込んだ望来豚チャーシュー。クラフトジンや日本酒、どんなお酒とも相性バツグンです!
手作りかまぼこ 胡瓜 700円(税込) もっちりとした食感の手作りかまぼこに胡瓜を挟めて。わさびと醤油をつけてお召し上がりください!どんなお酒とも合うアテです!
逸品
【旬 】京都産 万願寺甘とう おかか焼き 700円(税込) 今だけの旬メニュー
【旬 】 新生姜 甘酢漬 天ぷら 700円(税込) 今だけの旬メニュー
【旬】赤茄子 揚げ出汁 しらすおろし 800円(税込) 今だけの旬メニュー
和風レバパテ 小揚チーズ 700円(税込) 甘酒を使用したレバーパテをカリッと焼いた小揚チーズと一緒に。
【広島産】牡蠣 春菊 筍 春巻き 980円(税込) プリっと牡蠣が一粒入った贅沢な春巻。春菊、筍、茗荷を一緒に巻き込んだ逸品特製酢醤油でお召し上がり下さい♪
【十勝産】馬刺し 1,800円(税込) 程良くサシの入った馬肉。自家製返し醤油とワサビとニンニクネギと大葉も添えてありますのでご一緒にどうぞ
若鶏ササミ炙り 山わさび 650円(税込) 大きめなササミとワッチャリ山わさび。合わないわけがない!!とりあえず生!と同レベルでご注文イタダイテオリマス。
よもぎ麩 チーズ 海苔 みたらし 650円(税込) ヨモギが練り込まれた生麩チーズと焼き海苔。甘じょっぱいみたらしタレで食べるデザートみたいなお料理。
厚切り ハムカツ コロッケ風 700円(税込) 厚切りハムカツと、甘熟メークインのポテトサラダ、お好みでソースをかけてお召し上がりください。一緒に食べることで完成するコロッケ風。
イワシ 小茄子 三杯酢 900円(税込) 旬の鮮魚、イワシを使用したさっぱりとした逸品。
自家製 焼売 特製酢醤油 700円(税込)
ご飯物 〆物
口福流 鶏飯 800円(税込) 若鶏ササミのタタキとたっぷりの薬味をのせ、鶏出汁 ではなく、鰹出汁 をかけて食べて頂く、口福流の出汁茶漬け。
望来豚 豚丼風 土鍋飯 1,500円(税込) 土鍋で炊いたご飯に、特製のタレに漬け込んで焼いた望来豚をのせてご提供!
日高昆布練り込み 冷 蕎麦 梅しそおろし 900円(税込) 日高昆布の香りと旨み、梅しそおろしでさっぱりと。自家製の蕎麦つゆでお召し上がりください。
グルメちゃんからのコメント
望来豚 豚丼風 土鍋飯始まったな
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