じんぎすかん 華

メニュー

～お肉メニュー～

厚切り肩ロース 1,100円（税込） 厚さ1センチの食べ応え!!

上肩ロース 1,400円（税込） サフォーククロスの上品な肩ロースです

ランプ 1,050円（税込） 赤身と脂身のバランスが

ショルダー 950円（税込） 柔らかく羊らしい味わい

ラムロール 1,000円（税込） 道民の定番!丸くて凍ったアレです

ちょい盛り 1,600円（税込） まずはお試し。上肩ロース、厚切り肩ロース、ランプ、ショルダーを少しずつ盛り合わせました

ブリコロ 900円（税込） 上肩ロースから少量だけ取れる希少な部位。食感はまるでシロコロホルモンのよう。おつまみに最適です。

ラムウインナー（２本） 700円（税込）

牛ユッケ 1,100円（税込）

ガーリック塩ジンギスカン 1,210円（税込） ガツンとガーリックでお酒も白飯も進みます。

３種盛り合わせ 2,800円（税込） 定番商品の肩ロース、ランプ、ショルダーを盛り合わせました。

４種盛り合わせ 3,700円（税込） ３種盛り合わせに北海道のソウルフード、ラムロールを追加しました。

５種盛り合わせ 4,800円（税込） ４種盛り合わせに、ワンランク上の上肩ロースを追加しました。

武藤さんの極上ラム肉

特上肩ロース 2,600円（税込） 白標町茶路めん羊牧場の武藤サン運身の極上ラム肉。もはやご存知のラム肉とは別の存在です。ほどよく脂の乗ったバランスのいいお肉です。

特上バラ肉 2,500円（税込） 白標町茶路めん羊牧場の武藤サン運身の極上ラム肉。もはやご存知のラム肉とは別の存在です。羊の脂の本当の美味しさを味わってください。

特上モモ肉 2,200円（税込） 白標町茶路めん羊牧場の武藤サン運身の極上ラム肉。もはやご存知のラム肉とは別の存在です。赤身の美味しさを存分に味わってください。

特上ネック 2,000円（税込） 白標町茶路めん羊校場の武藤サン運身の極上ラム肉。もはやご存知のラム肉とは別の存在です。ラム本来の旨みと甘味を感じてください

本日の特上希少部位2種盛り 2,200円（税込） タンやハツ、サガリなどその時々で入荷状態により内容が異なります。詳しくはスタッフにお尋ねください。

塩ジンギスカンコンビ 2,000円（税込） ガーリック塩ジンギスカンとブリコロの塩だれコンビです。塩味が羊の可能性を更に広げます。

～タレはこだわりの4種類～

醤油だれ ‐ 当店特製のオリジナルタレです。お好みでたっぷりの一味とすりごまを入れてお召し上がりください。

みそダレ ‐ いつもと違うラム肉のお楽しみ方、見つけときました！ライスにバウンドさせて召し上がるのもアリですね。

特製みそダレ ‐ サンチュにはサンチュの、サンチュの為のタレが必要。コレ、ばっちりサンチュとお肉を繋ぎます。

ベルのタレ ‐ 定番すぎて外せませんでした。ラムロールにはコレが1番（当社比）

～お食事～

塩むすび 250円（税込） ジンギスカンと言えばコレ

白飯 ‐ 大 350円／中 300円／小 250円

辛むすび 300円（税込） 山わさびor三升漬け

〆のお茶漬けセット 500円（税込） 食べ進めてお肉とお野菜のエキスをたっぷり含んだ『育った』タレをご飯にかけてほうじ茶でサラサラとお召し上がり下さい。

タレで食べるTKG 400円（税込） お好みのタレでお召し上がりください。

目玉丼 450円（税込）

華流韓国ラーメン 800円（税込）

冷麺 980円（税込）

醤油ラーメン 800円（税込）

～サイドメニュー～

冷やしトマト 400円（税込）

冷奴 400円（税込）

キムチ 400円（税込） お肉の相棒

行者ニンニク 600円（税込）

卵スープ 600円（税込） スープでホッと一息

たたきキュウリ 400円（税込）

自家製三升漬け 350円（税込） 青南蛮の辛味で食欲アップ!

旨塩キャベツ 450円（税込） そのまま食べても、焼いて食べても

チョレギサラダ 550円（税込）

にんにくホイル焼き 500円（税込）

きのこホイル焼き 600円（税込）

焼き野菜盛り合わせ 500円（税込） ジンギスカンに欠かせないお野菜3種類を盛り合わせました。

焼き野菜盛り合わせハーフ 350円（税込）