ワインとお酒 フレンチおでん ビストロバンバン 札幌大通店

メニュー

～FRENCH ODEN～

大根ポルチーニソース 350円（税込）

余市産ワインポーク　 430円（税込）

燻製たまご 340円（税込）

北海道産インカの目覚め 340円（税込）

はんぺん　オマールソース 340円（税込） ふわふわのはんぺんに濃厚なオマールからとった旨味の凝縮されたソースを絡めた一品

ちくわとサルシッチャ 385円（税込） イタリア生まれのサルシッチャ×日本のおでんを融合させた新感覚おでんです。ちくわの中には…大好きなあれが！

ポワロー　ゴルゴンゾーラソース 385円（税込）

手羽先の　フリカッセ 385円（税込）

トマトのカプレーゼおでん 495円（税込） おでん出汁で美味しさを閉じ込めた旬のまるごとトマト。イタリア・ジェノバ発祥のバジルソースで香り立つ逸品

旬の牡蠣 430円（税込）

レタスとベーコンのおでん 340円（税込） さっと火入れしたレタスとニンニクを効かせたベーコンを一緒に。お酒が進む一品です。

トリュフ卵焼きのおでん 495円（税込）

カブのおでん　ラム出汁のソース 385円（税込）

～OTSUMAMI～

オレンジ風味のウフマヨ（2ケ） 385円（税込）

大根と梅干のピクルス 430円（税込）

レーズンバター 540円（税込）

生ハム 600円（税込）

サーモンの自家製マリネ 870円（税込）

芽キャベツのフリット　塩昆布とパルミジャーノ 870円（税込）

イチゴとチーズの生ハム包み 580円（税込）

ゴルゴンゾーラちくわ磯辺揚げ 650円（税込）

余市産ワインポークの自家製ハム　山わさびがけ 760円（税込）

豚のテリーヌのカリッと焼き 870円（税込）

～CHEESE～

チーズ各種 495円（税込） ブルーチーズ・白カビチーズ・ウォッシュチーズ・ハードチーズ・北海道チーズ

チーズ盛り合わせ 1,420円（税込）

～MAIN～

北海道産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 1,640円（税込）

～〆～

日替りおでん出汁の蕎麦 650円（税込）

～AMAI　DESSERT～

柚ソルベ 320円（税込）

自家製クレームブリュレ 540円（税込）