旬味 千

メニュー

エゾシカ料理

カットステーキ 1人前1800円（税込） 直火で焼きました、バルサミコ風味のソースでご賞味下さい。。

カルパッチョ 1800円（税込） 直火で炙ってから冷やすため、お時間を頂きます。

炙り焼き 1800円（税込） 卓上グリルコンロで炙り、焼き立てを、だし入りポン酢で、ご賞味下さい。

炭火焼き 2500円（税込） 卓上の炭コンロで炙り、焼き立てのお肉を是非どうぞ！《炭をおこすのに、お時間を頂きます》

もみじ鍋 5500円（税込） とろみの付いた特製黒味噌ダシ、関東すき焼きダシ、優しいキムチダシ、３種類のダシからお選び下さい。《2人前から要予約》

くじら料理

くじらベーコン 2700円（税込) くじらベーコン」です。冷凍ではなく、凍結寸前の温度で冷却するチルド保存をしている為、冷凍保存時の解凍による品質低下が無く、鮮度が保たれています。ネギとカラシをつけ、お酒と一緒に堪能してください。

くじら　刺身 1980円（税込）

くじら　叩き 1980円（税込)

くじらユッケ 1980円（税込）

くじら立田揚げ 1980円（税込）

くじらのハリハリ鍋 2500円（税込）

ふぐ

ふぐの薄造り 1人前2800円(税込)～ ※ふぐの仕入れ値により価格は変動します。※6月～10月には北海道産の天然活ふぐが入荷予定！※3日～1週間前の要予約

ふぐ鍋 12000円(税込)～ ※ふぐの仕入れ値により価格は変動します。※6月～10月には北海道産の天然活ふぐが入荷予定！※3日～1週間前の要予約

ふぐ唐揚げ 1500円(税込)～ ※ふぐの仕入れ値により価格は変動します。※6月～10月には北海道産の天然活ふぐが入荷予定！※3日～1週間前の要予約

ふぐしゃぶ鍋 2人前12000円(税込)～ ※ふぐの仕入れ値により価格は変動します。※6月～10月には北海道産の天然活ふぐが入荷予定！※3日～1週間前の要予約

お造里

本まぐろ刺身 1200円～（税込） 仕入れ状況によって入荷が無い場合が、ございます。

いか刺身 1200円～（税込） 仕入れ状況によって入荷が無い場合が、ございます。

たこ刺身 1000円～（税込) 仕入れ状況によって入荷が無い場合が、ございます。

旬の刺身 900円~(税込) 仕入れ状況によって種類、お値段が異なります。

盛り合わせ

刺身盛合せ 一人前 2000円（税込）～ 仕入れ状況により内容、お値段が異なります。

刺身盛合せ 三人前 5000円（税込）～ 仕入れ状況により内容、お値段が異なります。

刺身盛合せ 五人前 8000円（税込）～ 仕入れ状況により内容、お値段が異なります。

刺身盛合せ 七人前 12000円（税込）～ 仕入れ状況により内容、お値段が異なります。

サラダ

豆腐サラダ 850円（税込）

シーザーサラダ 980円（税込） Lサイズ/Mサイズ/Sサイズ（税込）

ちょっと大人の打ち立てオニオンサラダ 650円（税込）

語らいのお友に

若鶏の唐揚げ 1200円（税込）

おでん(冬季限定) 900円（税込）

フライドポテト 700円（税込）

ソーセージ 800円（税込)

さつま揚げ 700円（税込）

焼き茶豆 700円（税込）

イカげそ焼き(数量限定) 800円（税込）～

串焼き　

若鶏 1350円(税込) ※焼き上がりに御時間を頂きます

豚精肉 1550円（税込） 塩焼きorタレ焼き　※焼き上がりに御時間を頂きます

合鴨つくね 1000円（税込） 仕入れ状況によって形の変更があります※焼き上がりに御時間を頂きます

大串盛合せ 3800円（税込） 塩焼きorタレ焼き　※焼き上がりに御時間を頂きます

炭火焼き　

えぞ鹿 2500円（税込） ※炭を熾すのに御時間を頂きます

牛肉 3800円（税込）～ ※炭を熾すのに御時間を頂きます

炙り焼き

かま焼き　※数量限定