旬彩居酒屋 古市 つぼ銀

メニュー

一品料理

もずく酢/冷奴薬味のせ/皮つきフライドポテト/長芋千切り 300円（税込）

茄子揚げだし/湯葉の茶碗蒸し 480円（税込）

季節の茶碗蒸し/あつあつ出汁巻き玉子/じゃがバターチーズ焼き/トマトとアボカドチーズ 580円（税込）

海老マヨネーズ/海鮮ユッケ 880円（税込）

本日のカルパッチョ 980円（税込）

チーズ盛り合わせ 1,580円（税込）

サラダ

大根サラダ/国産海藻サラダ 580円（税込）

温野菜サラダ/アボカドサラダ/かりかりじゃこサラダ/ツナサラダ 680円（税込）

生ハムサラダ 880円（税込）

海鮮サラダ 980円（税込）

お造り

三種盛り合わせ 980円（税込） 一人前・・・・980円 二～三人前・・1,580円

五種盛り合わせ 1,580円（税込） 二～三前・・・・1,580円 三～四人前・・・2,580円

七種盛り合わせ 3,580円（税込） 四～五人前

豆富料理

胡麻だれやっこ/豆富の味噌漬け 380円（税込）

揚げだし豆富/かりかりじゃこ豆富 480円（税込）

豆富ステーキ 580円（税込）

くずし豆富の胡麻だれサラダ/ざる豆富（四月から十月）/湯葉刺/ 680円（税込）

焼きもの

茄子の味噌焼き/いかの一夜干し/その日の一夜干し 480円（税込）

ほっけ開き（ハーフ） 580円（税込）

とりチーズ焼き/帆立のバター焼き/錦爽鶏大串焼きとり（塩/たれ） 680円（税込）

穴子照り焼き（有滝産） 880円（税込）

本日の西京焼き/車海老塩焼き/ほっけ開き（一枚） 980円（税込）

うなぎ・棒寿司

うなぎ茶漬け 780円（税込）

うなぎ蒲焼き・白焼き 1,680円（税込） 並・・・1,680円 上・・・2,080円 特上・・2,480円

うな丼 1,780円（税込） 並・・・1,780円 上・・・2,180円 特上・・2,580円

鯖棒寿司 900円（税込） ハーフ・・・900円 一本・・・・1,300円

うなぎ棒寿司 1,800円（税込） 上・・・1,800円 特上・・2,300円

煮物

牛すじデミグラ味噌仕立て 580円（税込）

錦爽鶏のみぞれ煮/豚角煮 680円（税込）

肉料理

厚切り豚肉しょうが焼き 880円（税込）

松阪牛煮込みハンバーグ 1,080円（税込）

牛カツパンサンド 1,180円（税込）

牛たたきおろしポン酢のせ 1,280円（税込）

つぼ銀特製ランプステーキ 1,380円（税込） ラージ（180g）・・・1,880円

石焼き松阪牛 2,880円（税込）

珍味

ほたるいか塩辛 300円（税込）

たたみ鰯 500円（税込）

かにみそ 600円（税込）

揚げ物

いか下足唐揚げ/軟骨唐揚げ 380円（税込）

ポテトチーズ/ちくわ磯辺揚げ/手羽先唐揚げ（塩コショウ/甘辛たれ） 480円（税込）