若葉亭 名古屋駅前店

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愛知の黒毛和牛みかわ牛

愛知の黒毛和牛みかわ牛 - 『香り・舌触り・柔らかさが抜群の上級部位を厳選いたしました。』豊かな自然に育まれ、伝統を受け継いだ巧みな肥育技術で手塩にかけて生産された上質の和牛です。コクのある味わいと舌触りの良さが自慢です。

みかわ牛ロースステーキ 3,980円（税込） 牛肉の王道和牛特有の濃厚な味を

名古屋コーチンの卵で食べるみかわ牛ロースすき焼き 1,980円（税込） [美味しい食べ方]【1】温まったロースターに牛ロースを広げ、五つ数える【2】肉に火が入り表面の色が変わってきたら端からクルクル丸める【3】すき焼きのタレと黄身をよくかき混ぜて、お肉をからめ、ごはんと一緒に召し上がれ！【4】もし、ごはんが余ったらタレをかけて食べるも旨し！　※写真は2人前です

みかわ牛厚切り3種盛 3,980円（税込） ※部位は本日のおすすめとなります。

みかわ牛カルビ 1,800円（税込）

みかわ牛芯々 2,000円（税込）

みかわ牛亀の甲 1,800円（税込）

みかわ牛友三角 2,000円（税込）

みかわ牛シャトーブリアン 5,800円（税込） 言わずと知れた最高部位肉

みかわ牛ヒレ 4,800円（税込） 最上級部位。出来ればレアで。またはサッと炙ったミディアムレアで

みかわ牛マルカワ 1,800円（税込）

こだわりのあいち牛

こだわりのあいち牛 . 『生産者の愛情がたっぷり詰まった、まさに「愛」を「知る」牛。』血統の特長を活かした交配方式で、味・風味・食感を上質に高めた愛知県産の交雑種です。やわらかな肉質でありながら、赤身肉本来の旨味が十分堪能できます。生産から出荷までしっかりと管理された牛肉なので、安心してお召し上がりいただけます。

あいち牛ランプステーキ 1,580円（税込） 頭からおしりにかけての部位、適度なサシと肉の赤身が同居し、「赤身の中で最も美味」という人がいるほど[おすすめの食べ方]【1】バターポン酢をロースターに載せて温めます。【2】お肉表面の色が変わるまでロースターで焼き、バターポン酢をつけてもう一度ロースターで焼きます。【3】焼きあがったら再度バターポン酢につけて、お好みでわさびをつけてお召し上がり下さい。

あいち牛牛ぎゅう盛 2,980円（税込） ※牛内臓は国産牛になります。※ホルモンはタレで絡めてあります。※部位は本日のおすすめとなります。

あいち牛若葉亭カルビ 1,100円（税込） 若葉亭の大定番！焼肉といえばカルビ

あいち牛ニンニクカルビ 1,100円（税込）

あいち牛中落ちカルビ 1,100円（税込）

あいち牛赤身味噌漬け 1,100円（税込）

あいち牛トウガラシ 1,280円（税込）

あいち牛ミスジ 1,380円（税込）

あいち牛イチボ 1,380円（税込）

あいち牛壺漬け大伴カルビ 1,380円（税込） 店内手切りの大判カルビを特製ダレに付け込んだ自慢の逸品！

豊かな味と香りのみかわポーク

豊かな味と香りのみかわポーク . 柔らかくきめの細やかな肉質が特選の愛知県産豚”みかわポーク“。ぜひ賞味ください。

みかわポークロース 600円（税込）

みかわポークカルビ 600円（税込）

自家製　愛知県産　謹製ソーセージ 500円（税込） [愛知県産]JAあいち経済連オリジナルの生ソーセージをお店で茹でて提供しています。生ソーセージだからこそ溢れる肉汁を味わってください。最初はそのままで、次に大葉塩ダレにつけて味の変化を楽しんでください。

自家製　愛知県産　謹製ソーセージ盛合せ 780円（税込）

牛タン・国産ハラミ

国産厚切り牛タン 2,800円（税込）

牛タン塩（米国産） 1,280円（税込）

国産牛タン（タン先・タン中） 1,800円（税込）

厚切り牛ハラミ 2,000円（税込）

牛ハラミ 1,800円（税込）

ホルモン

本日の国産牛ホルモン盛合せ 1,080円（税込） プリプリのホルモンを盛合せました。 色々食べてみたい方におすすめです。

牛トロホルモン(小腸) 700円（税込）

牛ミノ 780円（税込）

牛シマチョウ 750円（税込）

牛ギアラ（赤センマイ） 700円（税込）

牛レバー 750円（税込）

とんちゃん 500円（税込）

お得なミックスホルモン 880円（税込）

サラダ

ポテトサラダ 500円（税込）

やみつきキャベツ 550円（税込）

サンチュ 380円（税込）

韓国風チョレギサラダ 750円（税込）