居酒屋 そわか SOWAKA

メニュー

◆◇◆ 居酒屋そわか ～SOWAKA～ の名物！ ◆◇◆

A４等級みかわ牛ランプステーキ 2728円 確かな目利きで厳選した100gのみかわ牛ランプ肉を贅沢にステーキで♪当店一番人気の炭火焼きステーキはブラックペッパーと岩塩で下味をつけ、表面を軽く炙ってからご提供しますので、テーブルの七輪でお好みの焼き加減でお召し上がりください。刻みわさびやフライドガーリック、レモンと薬味を変えて味変を楽しむのも◎

極上！！そわか盛り 2948円 市場直送の獲れたてぴちぴち鮮魚！定番のまぐろやサーモン、ホタテやボタン海老、さらにはヒラメやブリなど、豪華なお刺身6種盛りをお楽しみいただける「そわか盛り」。その日の仕入れで内容が変わるので、旬のものやレアなお刺身に出会えることも◎3名様向きとなっておりますので、グループでのお食事会にもぴったりです。

◆◇◆ 炭火焼 ◆◇◆

ブラックアンガス 牛タン串（1本） 858円 世界三大品種『ブラックアンガス牛』のタンを香ばしい炭火串焼きでご用意♪タンは冷凍ものが主流ですが、そわかでは生のまま仕入れて、その日にご提供する分だけを一本一本串打ちするので違いが分かるはずです。大きく分厚くカットしているので、食べ応えも抜群！驚きの食感と、ジューシーなタンの旨みをお楽しみください。

みかわ牛ランプステーキ 2728円 確かな目利きで厳選した100gのみかわ牛ランプ肉を贅沢にステーキで♪当店一番人気の炭火焼きステーキはブラックペッパーと岩塩で下味をつけ、表面を軽く炙ってからご提供しますので、テーブルの七輪でお好みの焼き加減でお召し上がりください。刻みわさびやフライドガーリック、レモンと薬味を変えて味変を楽しむのも◎

大粒帆立のバター醤油 748円 粒の大きさにびっくりされる方続出！お刺身としても食べられる程の新鮮な市場直送「大粒帆立」を、醤油やお酒で味を調え、バターと葱をのっけて炭火で焼き上げます。ホクホクぷるんぷるんの貝柱は一度食べたらやみつきに♪数量限定となりますので、ご注文はお早めにどうぞ！

エイヒレ炙り 638円

◆◇◆ 炭火焼串 ～奥三河鶏を備長炭で焼き上げます～ ◆◇◆

串焼き盛り合わせ 1,045円 岩塩・タレ・黒胡椒

もも（2本） 418円 岩塩・タレ・黒胡椒

せせり（2本） 418円 岩塩・タレ・黒胡椒

ねぎま（2本） 418円 岩塩・タレ・黒胡椒

ぼんじり（2本） 418円 岩塩・タレ・黒胡椒

皮（2本） 418円 岩塩・タレ・黒胡椒

ささみ（2本） 418円 岩塩・タレ・黒胡椒

レバー（2本） 418円 岩塩・タレ・黒胡椒

ハツ（2本） 418円 岩塩・タレ・黒胡椒

砂肝（2本） 418円 岩塩・タレ・黒胡椒

タン串 748円

国産にんにく串 275円

しいたけ串 143円

ネギ焼き串 143円

長いも串 143円

ししとう串 143円

◆◇◆ そわかの刺身 ◆◇◆

極上！！そわか盛り 2948円 市場直送の獲れたてぴちぴち鮮魚！定番のまぐろやサーモン、ホタテやボタン海老、さらにはヒラメやブリなど、豪華なお刺身6種盛りをお楽しみいただける「そわか盛り」。その日の仕入れで内容が変わるので、旬のものやレアなお刺身に出会えることも◎3名様向きとなっておりますので、グループでのお食事会にもぴったりです。

生サーモン 858円

ホタテ 858円

◆◇◆ お魚逸品 ◆◇◆

特大ホッケ炙り（1,518円／ハーフ 814円） -

海鮮ユッケ 748円

子持ちししゃも〈4尾〉 638円

鯖の塩焼き 748円

鯵フライ（2枚入り） 638円

◆◇◆ 肴 ◆◇◆

枝豆 418円

ふわふわ出汁巻き玉子 638円

山芋たんざく 528円

イカ刺し明太 638円

梅水晶〈サメ軟骨〉 605円

チャンジャ 528円

じゃこおろし 528円

しらす冷奴 583円

つぶ貝わさび漬け 583円

◆◇◆ 逸品 ◆◇◆

ローストユッケ 935円

鉄板せせりの黒胡椒炒め 858円 黒胡椒のスパイスと玉葱の旨味が、ぷりっぷりの大きな国産鶏のせせりを引き立て、ごま油の香りが食欲をそそります。糸唐辛子とネギと一緒に頬張れば、ピリ辛な風味が加わりついついお酒が進んじゃいます♪「おかわり」の一声をお待ちしています！

特大ハマグリの酒蒸し（2ケ） 1188円

ぷりっぷり海老マヨ 858円